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点击“美食天下”,关注最棒的美食微信夏季是大地蒸腾的季节,外界各种侵扰身体的毒素变得异常活跃,我们也更容易上火、浮肿、精神倦怠,因此为身体排毒迫在眉睫。而燥热的夏天,排毒刻不容缓,每天起床时,立刻喝一杯加了新鲜柠檬片的热水,它是最好的排毒水,也是最好的酸碱平衡水。那么除此之外,还有哪些排毒饮品呢? & ~" c9 O9 k5 V% f- n
桂花酸梅汤
6 N: z# I+ m D& |- j) Q) m图文 |斯佳丽WH煮好的酸梅汤加入适量糖桂花,再放到冰箱里去冰镇后再拿出来饮用,自己倒上一小杯,喝到口里酸酸甜甜,冰冰凉凉,香气袭人,沁人心脾,瞬间令人热气全消。 原料:
/ w. o# y# b: r/ D* S0 n- b乌梅30克、甘草30克、山楂30克、陈皮15克、洛神花15克、糖桂花适量; U, [7 n9 ?! j" |9 v
做法: }- t5 `% O/ n& E
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9 h! [4 x2 i- U* \' [1、准备好原材料, 并将它们用清水冲洗一下;
/ i7 G6 n7 A) V( O& t2、将原料全部放入一次性调料包袋中;1 d" F, \. m/ X/ z3 [3 g8 O6 O1 D
3、烧锅水, 将调料包放入;
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4、 大火煮开,再转为小火煮上30分钟--40分钟;
- f% H5 E1 g2 r- O% ]) b- l5、让调料包一起泡着, 放凉, 再捞出来;1 G- E1 V) Y: w. l+ @3 X2 c# B5 w
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5 D" ]; x/ T! w" s0 L* ?6、温热时加入糖桂花搅拌均匀即可;3 f% W4 N& B3 |) u
7、完全摊凉后再放入冰箱中冷藏一个小时味道更好。
8 Z" j! Z. |( @! V8 M小窍门:
8 y: s" ^' \4 ?( z5 Q# W1、 乌梅、山楂、洛神花是2份;甘草和陈皮1份即可,约120克,都放入调料包中,加入三至四升水, 一起煮上三十分钟至四十分钟;
4 X; n( T! v. |- j* I+ y0 b; A9 c- K9 f2、为了充分的利用, 可以再加入一升水将调料包重复煮一次, 再将两次的水混合;
/ l" W4 @8 }( w) Y" ]' `3、摊凉至温热时,加入适量的糖桂花调味;当然也可以加入冰糖等, 按个人喜好。2 I! a7 O* y7 a. ?: ~- k$ p( G
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3 F: s0 b0 i% `9 h雪耳冰米酒* g5 U" ^. M8 q) e
图文 |sunshinewinnie天气炎热,是不是都喜欢凉凉的美食呢,用雪耳和米酒搭配,美容美味,放凉后或冰镇后再喝,更是透心凉爽。 原料:
+ @2 r0 `% A( `! V- h6 i9 ^% G雪耳适量、米酒适量、枸杞适量、桂花适量、冰糖适量. @6 g0 R' v- g. F3 s
做法:
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1、雪耳用清水泡发。5 p( Q, ~+ o G8 {+ y. E0 s0 ]" O
2、泡好的雪耳撕成碎片。
4 Q1 u! X* @: ]# K: t' z! Q3、加适量的水。
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4、大火煮开,小火煮1小时。1 Y4 O+ _& }) r M. K
5、枸杞用清水泡5分钟。
6 i$ s X. w5 K8 ?$ P4 P* e3 P6、准备用米酒。
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7、准备好冰糖。# N7 y8 }& K7 O: W! j% p
8、1小时后,放入米酒、枸杞和冰糖,小火再煮5-10分钟,喝的时候撒上桂花即可。 G' c) P* r' @# U
小窍门:1 R0 G7 V4 D( B$ J4 ?
想煮出美味的食物就不要怕麻烦哦,要用手将雪耳撕碎,因为用刀切的切口整齐且脆,手撕就更容易煮出粘稠的口感。
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雪碧喝法
8 h/ g+ X8 S9 C- D r5 I图文 |灵动美食坊特地找了几款简单又好喝,极其容易操作的夏日爽口雪碧饮品,一起看球一起嗨吧~(温馨提醒:喝了加酒的雪碧就不要开车喽 ~) 原料:
7 k; A8 } d: S' u5 ~# R) \ z7 V雪碧4罐、红酒1瓶、鸡尾酒1瓶、苹果适量、梨适量、柠檬适量、冰块适量" i) |& i1 p+ b4 b, G3 U S
做法:
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1、雪碧倒入杯子一半以上
' G4 {3 C H4 u! `1 ?7 l1 l* ?2、勺背朝上,缓缓倒入有颜色的鸡尾酒
8 ~) m* [, W- J0 ~& w7 E% V, B3、第一款成品:粉红佳人
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9 t: i; E5 a0 ?( P2 _) x) K* y4、将青柠檬切片,撒上盐
/ ?/ {1 A0 `& K% V% `5、大杯子里放入冰块、带盐的柠檬片. D+ N" H1 {6 i3 g7 O5 Z% O
6、倒入雪碧
# e2 Y2 D" }+ `6 U) i; q7、第二款成品:咸柠七; C5 j' e, v6 w# ]& t4 C
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' i+ g6 {- ?" T! [: P0 v1 }5 L8、苹果切片,梨切片放入杯子- b- B) I% D" z: _: T# x( N
9、挤入柠檬汁,倒入三分之一红酒加入冰块,最后倒入雪碧. R) p; ~! Q7 |* d- p" v: P. o
10、第三款成品:桑格利亚汽酒3 P" I7 |& m7 p; r/ z& U
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11、雪碧倒入杯子一半以上6 Y7 g' J2 u! [) r
12、勺背朝上,缓缓倒入红酒2 d4 o+ P, R2 R( Y3 f# U
13、第四款成品:红酒雪碧
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柠檬薏米水
+ r$ V. p; X7 F8 C图文 |味谷的养生厨房柠檬薏米水是一种饮料,适合夏季饮用。有清热利尿,去水肿的效用,薏米据说还有美白之效。 原料: x, ~( p P7 u* {' w0 j7 F
薏米适量、柠檬1个、冰糖适量1 Q( r! f* x$ L1 y
做法:
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2 r$ V/ t9 g" [( M- {1、准备好材料。: C8 l/ N" |- x" o a% N
2、薏米先过一道水,清洗干净后浸泡三个小时候左右,或者睡觉前泡发,第二天早上起来就可以用了。3 M5 Q+ r, _: E/ f% c2 e$ P5 o
3、泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。) C2 q9 A( k/ }, V
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4、等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。4 B+ D9 R- V; \! n: n. D" w+ r
5、柠檬用盐水洗净切片,去籽。: j6 `7 {% y# m: K( e, E
6、关火后静置,凉至60度以下时把薏米水盛入容器,加切片的柠檬放到容器中。3 h) K: _, p) J+ n/ M- @
小窍门:
0 e8 ^, x! S$ Z( S4 P为了减肥所以没有放糖,如果喜欢喝甜的,可以在熬制的时候放入冰糖,还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。; v2 x% _$ s% w! y9 r+ e
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冬瓜茶
( F1 z G8 Z: Z图文 |薄灰; d) z& W# Z. e9 M i) Y
原料:1 x9 y' q4 z6 c, U I. v6 N
冬瓜1500g、红糖400g、冰糖100克
8 y5 a8 `9 y/ E" J8 I做法:; @1 k* \3 {+ j( ?
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1 Q5 k4 ]+ }9 q6 ^3 A1、准备材料。- K* v5 t& t* F) H- ] i K
2、冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁。. @! E( m" |5 U" q
3、加红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会腌出水份,所以不需要加水。
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# x2 ]: \. C( ~. P- F4、加入冰糖一起煮。, c# d7 W+ T, A" F" t% r
5、大火煮开。
" H4 l9 n/ [$ H, i$ S- O! O6、转小火煮2个小时。煮的火不需要大,只要保持有点冒泡的状态就好了。小火慢熬!
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. b6 Q, h" L: w2 V; e7、放凉之后,过滤。用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了!
1 K& M# x# `2 R1 _8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,兑白开水稀释。
2 h% N5 h- C, L5 E: _/ w9、成品图。
$ M# s" b0 j* U8 i1 G9 R- n( L0 W6 a小窍门:
0 @. Q" Y& g+ I8 N( b# g% s1、原方用了600克红糖,我减少了一点糖量,并加了一些冰糖,这个是用来稀释喝的,所以不减糖量没关系。5 q) O3 e9 i5 l6 \3 e5 D
2、做好的冬瓜茶放入冰箱冷藏2周没问题,不过最好再一周内喝完。
- _+ d, z4 M6 o9 K4 z2 o" a3、瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西,不需要去除哦,连皮才更好。) V# Q9 H/ l S
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8 P% ~4 C; c5 W2 E( G& m47款鸡蛋花式吃法,让早餐不再单调~
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苦夏不用愁,36款清新美食给你好胃口
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, q0 l& a5 O0 S9 G2 j7 X点击底部的“阅读原文7 {/ N3 {7 T, L, y" T: B& I9 j1 }6 x
查看25款夏季饮品的做法* S; _8 B* B1 F+ O
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