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蛋包馍片是我家最喜欢的一种早餐主食,外面蛋香,里面松软,超级好吃,做起来还简单。。。9 W8 ?; h: r" j3 u" \3 I e! ?
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材料。" ]6 ]/ S1 w3 `# O Q4 h4 u! b0 i
馒头,鸡蛋,盐。8 ?9 {- t7 h- v+ |: W: f
做法。
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1,馒头切片,鸡蛋放少许盐打散备用# N' O5 Y T! ?) ^
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2,把馒头片放入蛋液。
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3,沾裹均匀。$ K* {7 \( D5 t) _0 W* K; w8 f2 q. l2 ^
6 f$ J# O R. g2 [* L4,锅里放入油烧热,放进馒头片。9 ~0 r7 S5 F& b5 G9 g
9 @; j& W0 A* g9 m, m5,两面煎成金黄色即可。
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看黄橙橙的馍片很诱人吧。。。 G; G" P: W5 ]
峰儿话语。$ m$ w) w3 c; d
锅里油一定要烧热,放入馒头片时要勤翻,快速的煎好出锅。
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