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一、《山药炒腊肉》7 b' Z# S* Q+ `6 T; j2 z5 [
食材:山药、腊肉、红椒、姜片、油盐。
( v5 U5 ^0 ^$ J r' N- D q; n0 z! W: [秘诀:山药切块,腊肉切片,红椒切条,热锅姜片出油,爆炒腊肉,接着放山药和红椒加适量水焖10-15分钟,最后翻炒调味上碟。- S; p5 d1 Z, Z4 c% K
二、《土豆洋葱炒瘦肉》0 Z7 ^8 l* I _! h4 M D
食材:土豆、洋葱、肉片、油盐。
7 \6 \ J1 b+ J/ ]- {秘诀:土豆切片,洋葱切段掰开,热锅洋葱出油,放肉片炒至熟透捞起备用,接着放土豆片再炒几分钟,最后加肉片调调味上桌' m' y& W) m' h( f9 q. E
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