最新的饺子包法，帅呆了，不会你就OUT了！

最新的饺子包法，帅呆了，不会你就OUT了。这些最新的饺子包法，看了图文你会觉得很简单，小编想说，无论大家在国内还是海外，都学起来吧，有可能今天就用上了！
蝴蝶蒸饺（蜕变后的美丽）
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克
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制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。

" e# `3 T+ }% U9 P. m! d. ]如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

把面皮翻过来，放入馅心。

将馅心包起来，把两条直边捏起来。

% ^/ g) Z! j, ]& q. Q+ |7 E0 [8 [8 D没翻卷的面皮做成眼睛

捏出翅膀的花纹
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5 P/ X0 I( Z5 R0 `把两只翅膀翻过来

做好的蒸饺蒸熟

牡丹饺子（幸福像花儿一样）
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个
制作方法：面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮

" x/ w6 B$ E# w  ~放入馅心

均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状
3 l' B1 ^. r9 [/ K" S把相邻的两边再相粘结
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* [3 l" k& @' Z- g/ e在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣
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把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀

做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟

放入用酱汁画好图案的盘中
$ t) O$ H. h4 t! N9 |青菜蒸饺（平平淡淡才是真）青菜

' [" |& L+ E" \$ r0 z3 Q原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，鲜香菇50克，发好木耳50克，笋50克，麻油5克，盐、鸡精、糖适量
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9 a" b9 w: t6 I6 M# ^制作方法：面粉用开水烫熟，稍微冷却一下，揉成面团

青菜用开水烫一下，和香菇、木耳、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味
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把面团搓条，下剂子擀皮，包入馅心。把圆皮均分5点，粘在一起形成5条边，把口捏紧

* g$ A1 U4 x) r; N% @: E+ s' H用拇指和食指捏出花边，形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘

把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可
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翅膀蒸饺（自由地飞翔吧）
2 r! O. z) _+ C5 B9 k5 @; X; j这是一道比较简单易学的花色蒸饺。馅心可以自己选择，甜的，咸的，荤的，素的都可以。今天我用的是素菜馅。原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，木耳50克，鲜香菇50克，笋50克，麻油5克，盐、糖、鸡精适量
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制作方法：青菜洗净入开水锅烫一下，和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎，挤去多余水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味

面粉用开水冲烫揉成面团【做蒸饺的面团一般都用开水和面，这样面团筋度减小，可塑性强，利于造型】。下剂子，擀成圆皮
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" ~! q8 W7 Z" I$ h. T( j' b% ~# r包入菜馅，捏成月牙饺
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" Z2 C$ B3 M8 l' K9 C* U& G用拇指和食指捏出花边
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4 U' \& d# |8 z4 P7 C; }  |9 ]两边向后捏，捏出一对翅膀
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放入蒸笼蒸熟即可

6 z8 a& _) Q3 f鸳鸯蒸饺（亲手为Ta包一份浪漫）

说起这鸳鸯饺，也是中国饺子文化中的一个不可为之叹赏的亮点。它色彩鲜艳，造型美观，质软滑嫩，滋味鲜美，还可同时吃出不同味道
8 H/ e5 l2 N+ s面皮：面粉250，水120—130克。
馅心：芹菜250、肉末150、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒。
做法：
, b4 y) ~- i9 T①面粉开窝，分次加水和至软硬适中的面团，醒置20分钟。
  F0 ~% E3 J, f' r* B②芹菜焯水至七成熟，切末备用；肉末加料酒和胡椒粉腌制半小时，炒熟后和芹菜末拌匀；加盐，鸡精味精调味即可。
; ~( d# ~3 ?6 g③面团搓条，下剂，擀皮，包馅。皮要薄。
: f3 C* w8 z% W' h* \! ?④下面是图解步骤，一定要看仔细。
⑤上面就是详细的包制手法，然后上锅蒸10分钟，出锅后点缀即可！记住颜色对比要鲜明而且不冲突啊
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黄金月牙饺（财源滚滚来）
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材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
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步 骤：
1、糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
1 h5 B& i3 ?' U) d7 Y2、将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
/ b. P" \) x4 N3、烤箱190℃预热；

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$ x8 K1 i/ u5 o3 c; G. W0 s4、取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入烤盘中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
5、大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食。
看到如此萌萌哒的饺子，是不是口水快要流下来了吗？小编提醒你，选择一种，赶快制作起来！为家人做一次与众不同的饺子吧。

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