美食DIY鸡蛋卷饼--为了它，我都愿意早起了！

做一只鸡蛋卷饼，把肉、蔬菜、火腿，一股脑的裹住，抹上喜欢的酱汁，没有数量和种类的规则限制，喜欢就是最好。一口鸡蛋饼，一口豆浆。清晨的第一顿，需要熟悉的味道带来力量和安全感。
' l0 G: V0 H9 F: O# l- P＊ 做 法 ＊
2 W4 x- `0 ?! \# K9 ~! C' Q1、里脊肉切片，加盐和黑胡椒腌制10分钟。
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2、将腌好的里脊肉入油锅煎熟，火腿肠煎香。

& A# j* c: N. ?8 U2 \3 M! b3、两颗蛋液加少量盐，加60g低筋面粉，慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状。加小葱拌匀。（两张鸡蛋饼的量）

4、油锅热后，倒入面糊转成均匀饼状，小火慢煎至底面凝固，颜色金黄。翻面继续煎熟。
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. g/ C5 O+ T4 A$ i% K( x5、饼中涂甜面酱、辣椒酱，放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。
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6、卷起来，出锅。

5 t, p  x  W( m" ~* I. v7 Q听说早晨，豆浆和鸡蛋卷饼更配哦：）



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