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[菜谱交流] 夏日里优雅的享受,不用明火做一碗无油的秘制排骨

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发表于 2016-7-18 17:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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炎热的夏日里,站在明火边上,做一份肉,对每个家庭主妇来说,都是一种煎熬。还好,在这个快节奏的今天,有很多可以利用的家电设备,能让我们的生活变得简单。这道排骨,利用几种酱料的完美配合,不用放一滴油,就能做出一款让人口水直流的排骨。
6 A6 q3 B8 _" n1 w. K/ k! `$ [: h* l- I( f0 P
备料:
5 M- X% A! ^+ D4 U9 z猪肉排:2斤 洋葱:1个 叉烧酱:2汤匙 柱候酱:2汤匙 酱豆腐:2汤匙 料酒:约200毫升( F5 ?: z8 a4 S
第一步:3 m; |' Y2 |! M4 H$ N7 i9 t5 q
将洋葱切成小条,和料酒,及洋葱一起抓匀。腌制约30分钟,去除多余的洋葱,把三种酱的混合物加入到肉内,然后抹匀。第二步:
( n/ M. o. j+ N( `  ^' z' C; S0 N将腌制好的肉,放入压力锅,放入少量的水,约200ml-300ml之间,如果口味偏重,可适当加入一些盐。个人建议不要放。
: a! O' E/ s. X4 P第三步:- i' R7 N& e% I
启动煮排骨键,没有此功能的,大概就是压力锅制作25分钟-30分钟,我的压力锅自带收汁功能,没有此功能的可略过。" |6 _; G6 l! {6 D7 ]) m  X% m1 M
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对,一碗肉,就这么简单!!6 r* v3 p7 O4 y

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内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。! L8 T' g" m( V# u2 K" T+ U/ `8 G0 q* C3 D

3 Q" Z0 K: P1 Y1 M3 }" E; B# N谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-20827-1-1.html 谢谢

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