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[菜谱交流] 韩式西葫芦煎饼

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发表于 2016-7-16 18:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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% Z, i4 ^$ q, ~" V- V5 p5 H
Gayu91
& v+ R; G: s9 X" V6 v1 K% A. r
9 f: Y# a# z: M4 L. h5小时前
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
' b& m* |( n' z1 K1 x' i+ J4 G- v- u% S6 Z% X
西葫芦一条 鸡蛋1-2个
面粉若干

  v* M5 m5 a4 O0 D3 u! g% P韩式西葫芦煎饼的做法步骤$ A+ u" J7 m8 S, }9 X$ H! a- D

- i) J0 Q0 P' c) p1. 西葫芦切片,大概0.5cm厚$ m& A. {+ M8 Y0 G3 E
2. 将西葫芦片两面粘上面粉
5 G9 o4 [4 j/ p3. 然后再两面粘上蛋液
4 _. Z* V; \1 t4. 平底锅放油,入锅两面煎至金黄
5 }3 p. @4 N5 G5 r  u8 f5. 沥油上盘,配上番茄酱(如果没有番茄酱的话,蛋液放点盐,不然味道会很淡的喔)! Y. i( Q6 w5 G: B* D: j
  E* F# P3 U5 u- b5 W- c* @8 h9 u
) ?/ p7 v0 j; Y. n& P1 ]* [* V# _* m
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# N; u# ^, z: x, ^谢谢欣赏, 北美生活网。

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