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微波烤豆腐

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发表于 2015-8-25 01:20 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 蕉下客 于 2015-8-24 21:25 编辑
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4 g0 C9 l9 w- J 0 U' P4 W. d+ O: Y8 s: [1 P
主料
豆腐400克                                         
辅料
甜面酱适量                                         蚝油适量                                         
孜然粉适量                                         孜然粒适量                                         
黑胡椒粉适量                                         辣椒粉适量                                         
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微波烤豆腐的做法步! ]9 f4 x, X- `$ b) ]1 b
4 O- p0 w- d! {+ T
1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
9 w$ t; p! L4 C% m3 K3 l9 ?$ O' x' \- D8 u% a: h* O0 [) @, i% Q
5 H' P5 ?+ M) x: e* [) k5 O
2. 豆腐片抹匀酱汁; L1 W* J: {: S, O: ]

; L" o  X2 J/ s- G$ |
5 g/ \% p6 d+ U3. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
* `2 j, V" _4 z% B
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1 d: ^3 c$ a' M' n

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