【电饭锅焖饭 】

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食材：

　　大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、https://www.esianmall.com/适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
　　做法：
( d* e) H: T/ j$ A: l% ~1 R& ?$ k　　1)香菇洗净，摘去根蒂备用
" u3 l" x1 t5 G& H　　2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
) l) v+ i- C, T5 [7 b　　3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
) X3 p( e) o9 c! d　　4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
　　5)下入香菇和胡萝卜翻炒
　　6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
+ x, c1 z+ `* `" @: K, s8 x　　7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
　　8)焖米饭
　　9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
　　10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
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