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小武 http://chuansong.me/account/puerbang
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4 c0 l0 x" [0 _ j( s马上就过年了,家里又置办了很多年货,买了很多茶送亲友。可是买来的普洱茶如何存放呢?普洱茶的存放,我们首先要做到的是干燥、通风、无异味,再然后才是储放器皿的选择。 . g7 N8 p; C# }: q5 V! e* i
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一、紫砂罐 / ]( p! W' y( @' z. X9 l; _
优点:透气性高、造型美观
G* X g7 F. n5 E2 m缺点:易碎、占 空间、价格相对较高 6 t* N N; s" j4 b
处理:由于紫砂罐是烧制生产出来的,很多时候带有火烧后的味道,所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周(要换水)。然后在太阳下暴晒至干透,最后凉放 2天。这样的处理后基本就没有异味了,可以用来存放你的爱茶。如果经过处理后你仍然闻到有异味,那得考虑紫砂罐是否有问题,例如经过化学处不是紫砂原料等。如果发现上述情况,自己考虑是否使用好了。 % j2 n4 x9 r# j" D8 J
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二、瓦罐* Z' j' A/ M/ A0 _+ @& ~/ l( n
优点:透气、价格便宜' K( L; V8 s* f# H
缺点:易碎、占空间2 _) v9 p" C6 W1 o$ X( F7 A' ?
处理:对于瓦罐的选择,最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。
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三、瓷罐# e, u. g4 u& m x/ k
优点:造型美观、样式精美、密封性好. E. P1 M0 l7 r" d3 l
缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水* r& i+ g0 o9 X7 u/ i) L ~
处理:瓷罐样式精美,对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放,则由于密封不利普洱茶的陈化,所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈,所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净,如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了,但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。
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四、纸箱
0 O8 ^, [" o4 |+ Y" M) O 纸箱是存放普洱最常用的包装物,由于纸箱占用空间少,方便实用,防尘,有一定的透气和防潮性,价格便宜取材方便,是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。 ; \: X6 m. Z" l
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五、纸张! Z# e5 a4 D2 I3 q4 q( g$ X: M% C! N% I
纸张也是很常用的包装物,由于可塑性强,方便使用,取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节:由于报纸用油墨印刷,有油墨味和掉色,使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶,可先用其他纸张包裹后再用报纸包。 5 @. U3 a+ E% U! u/ K$ i S
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六、布袋
3 _$ k3 p2 F8 @2 P% L( c 布袋一般用于包裹散茶,但由于布袋透气性高,对防潮基本不起作用,建议配合纸箱使用。 ! p' s4 q+ k9 i
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七、竹篓7 X, d* X: t( n, v, K
: Z' c2 I. h; t; s) m" d竹篓的透气性好,对空气中的湿度有一定的吸附效果,在选用竹篓储放茶叶时应注意竹篓是否经过化学和油漆处理,有异味或油漆处理过的竹篓是不建议用来储茶的。
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