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[北美吃货交流] 美国人复活节吃啥?血腥玛丽迷迭香火腿羊肉魔鬼蛋

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发表于 2017-4-16 03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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复活节(Easter),作为基督徒的重要节日之一,美国人总是要回家过节。春暖花开,在这么重要的节日里,美国人的复活节“大餐”究竟吃什么?

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(图片来源:Southern Living)
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火腿羊肉魔鬼蛋,土豆红薯胡萝卜,血腥玛丽迷迭香。
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这些食物就是美国复活节晚餐的真实写照。
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7 @) i1 w! |( x4 \1 t火腿和羊肉8 Z- Y" c4 e$ Y+ @' Z# c

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主复活日的美国晚餐,肉类以火腿和羊肉为主,最常见的就是菠萝烤火腿和各种烤羊腿、烤羊排。

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(图片来源:Allrecipes)
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Pineapple Glazed Ham是美国家庭很喜欢自己在家制作的一种火腿。(小编个人认为超级难吃……)
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(图片来源:NPR)

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羊肉主要是烤羊腿和烤羊排,而且制作的时候一定少不了迷迭香(rosemary)。

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没有对比就没有伤害……复活节难道不可以吃红烧肉嘛!
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% d  Y$ s3 r) W4 g9 T魔鬼蛋
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(图片来源:Delish.com)
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实话实说,魔鬼蛋(Deviled Egg)还是比较好吃的~(对于小编这种吃煮鸡蛋时不喜欢吃蛋黄的人来说,魔鬼蛋当真是一种福利!)
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(图片来源:Food Network)

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魔鬼蛋的蛋黄可以和各种肉类、海鲜以及蔬菜搭配,口味随心所欲,而且制作简单。但是,以美国人的料理水平,这么简单的魔鬼蛋制作也是要小心的。不然,就会产生一种“卖家秀”和“买家秀”的即视感。
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(图片来源:Frabz)
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/ g! I4 ]. z5 M+ K4 Z# K! ?. F土豆红薯胡萝卜
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(图片来源:Food Network)& B! Q( ^% Z' V" b! x! o6 ]
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美国各种节日里,最流行的家庭饭食之一就是……烤土豆、烤地瓜、烤胡萝卜……总之,配好调料、放进烤箱、之后置之不理就是美国家庭做“大餐”的风格
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美国人还喜欢吃新鲜的蔬菜。复活节时,也会摆出一些可爱的拼盘(Easter Bunny Veggie Tray)。

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(图片来源:DIY Cozy Home)

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+ J) o' Q( S: J3 p$ s0 P% h+ E血腥玛丽6 Y; Y& g* U% t5 Z( H( q
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(图片来源:Esquire). z: Q) n* d) X+ M* \7 ^  O
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血腥玛丽(Bloody Mary Cocktail)听起来和看起来都很重口,但是喝起来还是很清爽的一种调酒。

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(图片来源:Pinterest)

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美国人做饭可能做不好吃,可是调酒从来没出过错。复活节在家制作血腥玛丽,还可以做出小孩子们喝的无酒精的番茄汁,一举两得。

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(图片来源:Pinterest)

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棉花软糖Peeps
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(图片来源:Deadline)) l& g  K4 k$ V  M( w9 i9 _! ?4 u
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Peeps绝对是糖果界谜之存在之一。复活节期间,一大波一大波的Peeps如僵尸般袭来。
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(图片来源:Blavity)
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味道只可以尝出糖的味道……口感是塑料泡沫一般的口感……(小编并没有嚼过塑料泡沫,只是猜测)而且,就连美国人们自己也并不喜欢吃Peeps,只是作为一种节日传统在保持。

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(图片来源:Imgur)
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所以才说Peeps绝对是糖果界谜之存在!
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(图片来源:Bustle)
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糖果豆Jelly Beans" A% z/ v& }& G* D& _1 Z0 |

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(图片来源:Party Excuses)& D( z' H9 c5 ?" v7 |/ @$ w) e
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Jelly Beans就是糖果界另一谜之存在。其实糖果本身并不是很难吃,只是其中那颗黑紫色的豆子让人畏而远之

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(图片来源:MemeSuper)
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网友们恶搞嘲笑了Jelly Beans糖果的各种口味,旧书、汽油、狗粮、空气清新剂、“不可描述”润滑油等比喻应有尽有。
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(图片来源:AARP)$ B1 V3 @1 j  t/ X* {; t" }
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据说,复活节是除了万圣节以外糖果需求量最大的节日。除了Peeps和Jelly Beans这种一年四季都有销售的糖,复活节真正流行的是兔状和蛋状的巧克力。
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(图片来源:Inquirer Lifestyle)

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现在的复活蛋几乎都被“巧克力蛋”取而代之了。

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(图片来源:sweets.seriouseats.com)
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复活节兔是复活节的象征之一,来源是为孩子们送出节日礼物的可爱兔子。在这春暖花开的季节,兔子也象征着多产和生命力旺盛。

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(图片来源:Woman’s Lifestyle Magazine)
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话至于此,美国复活节的“大餐”基本上被盘点完了,顿时好想念国内的年夜饭、节日饭……

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复活节周末,趁花开正好,出去走一走吧,也许还可以遇见Egg Hunt!
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