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1 [4 D$ O5 e: m8 U0 x复活节(Easter),作为基督徒的重要节日之一,美国人总是要回家过节。春暖花开,在这么重要的节日里,美国人的复活节“大餐”究竟吃什么?
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4 b$ f) x8 {/ U$ ](图片来源:Southern Living)
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火腿羊肉魔鬼蛋,土豆红薯胡萝卜,血腥玛丽迷迭香。 " U3 X# q8 U7 ?! `0 o& X: G/ ?2 Y n
这些食物就是美国复活节晚餐的真实写照。
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火腿和羊肉" t9 X6 @8 f+ p
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主复活日的美国晚餐,肉类以火腿和羊肉为主,最常见的就是菠萝烤火腿和各种烤羊腿、烤羊排。
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# j: z7 i8 D, S: Z) w% ]8 A(图片来源:Allrecipes) 4 \0 ?9 ?! }% m! z, r6 [9 t
Pineapple Glazed Ham是美国家庭很喜欢自己在家制作的一种火腿。(小编个人认为超级难吃……) , r4 l/ C: H. m! x. Y* @
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(图片来源:NPR) : c0 n' `: I6 X
羊肉主要是烤羊腿和烤羊排,而且制作的时候一定少不了迷迭香(rosemary)。 0 _% @) y( v& B* _+ t) g
没有对比就没有伤害……复活节难道不可以吃红烧肉嘛! / g% ?( r& x5 O! I- L) ^$ o# k8 Y
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魔鬼蛋
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, ^! h( O1 g; T% i- M; e' F(图片来源:Delish.com) ) f1 k6 I* u- P2 N( R+ V
实话实说,魔鬼蛋(Deviled Egg)还是比较好吃的~(对于小编这种吃煮鸡蛋时不喜欢吃蛋黄的人来说,魔鬼蛋当真是一种福利!)
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* J2 l. H* ]0 F+ l0 j, ?(图片来源:Food Network)
, f$ j W0 ]* d' Z; r n9 C' \魔鬼蛋的蛋黄可以和各种肉类、海鲜以及蔬菜搭配,口味随心所欲,而且制作简单。但是,以美国人的料理水平,这么简单的魔鬼蛋制作也是要小心的。不然,就会产生一种“卖家秀”和“买家秀”的即视感。
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(图片来源:Frabz)
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土豆红薯胡萝卜
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9 [* M; i+ z3 z7 o" N(图片来源:Food Network); M. }2 y0 n3 \. @, @# F
2 E3 U6 I% H# S4 I/ y2 i1 H5 P# S w美国各种节日里,最流行的家庭饭食之一就是……烤土豆、烤地瓜、烤胡萝卜……总之,配好调料、放进烤箱、之后置之不理就是美国家庭做“大餐”的风格。 ) w p7 W2 W- s- j
美国人还喜欢吃新鲜的蔬菜。复活节时,也会摆出一些可爱的拼盘(Easter Bunny Veggie Tray)。 " ]# d D% x, I5 }! A
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(图片来源:DIY Cozy Home)
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3 J& r7 S3 k9 N) `# M血腥玛丽 P; N. a1 D2 X3 F: k- e3 |* s- M
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(图片来源:Esquire)7 }- M8 o& r r2 h: n2 A7 @. K
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血腥玛丽(Bloody Mary Cocktail)听起来和看起来都很重口,但是喝起来还是很清爽的一种调酒。
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8 i. W ^) A1 Q# \1 \(图片来源:Pinterest)
, G; E8 m2 M( f( j, }) x6 R美国人做饭可能做不好吃,可是调酒从来没出过错。复活节在家制作血腥玛丽,还可以做出小孩子们喝的无酒精的番茄汁,一举两得。 # S) R6 ]9 x5 Y+ R# s: d' j6 L
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(图片来源:Pinterest) ) H; |. |: W% B0 a+ B
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* C& q; d; i& k$ a棉花软糖Peeps
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% V% N& `7 b" n0 H! d3 n(图片来源:Deadline)
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Peeps绝对是糖果界谜之存在之一。复活节期间,一大波一大波的Peeps如僵尸般袭来。
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(图片来源:Blavity) ) Q( {( F" ]. n3 V3 T, X3 y0 D
味道只可以尝出糖的味道……口感是塑料泡沫一般的口感……(小编并没有嚼过塑料泡沫,只是猜测)而且,就连美国人们自己也并不喜欢吃Peeps,只是作为一种节日传统在保持。 0 J \! E) o5 Y
" X# d2 z; L3 n w M" q( v(图片来源:Imgur) , w% y; u* W/ H/ l' h5 H5 p+ P
所以才说Peeps绝对是糖果界谜之存在! ' z. p/ F! M! }0 B' ?& {/ o
" Q5 q/ P+ X2 y; K# k2 f(图片来源:Bustle)
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$ C b$ a. V/ @* d糖果豆Jelly Beans
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(图片来源:Party Excuses)
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Jelly Beans就是糖果界另一谜之存在。其实糖果本身并不是很难吃,只是其中那颗黑紫色的豆子让人畏而远之。
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; M) L/ S( a# O* p. X8 s; T(图片来源:MemeSuper)
( h! b! o7 T. F) H网友们恶搞嘲笑了Jelly Beans糖果的各种口味,旧书、汽油、狗粮、空气清新剂、“不可描述”润滑油等比喻应有尽有。 ; ?- w& Q2 e& f
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- i- a/ f" f/ K W" [兔形蛋形巧克力
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. f$ N: f5 e( r* W+ S/ M5 A(图片来源:AARP)# A# N n' {# `- x! {% @5 I0 S' G
/ E% _, ^( y" ?2 ?据说,复活节是除了万圣节以外糖果需求量最大的节日。除了Peeps和Jelly Beans这种一年四季都有销售的糖,复活节真正流行的是兔状和蛋状的巧克力。 ! n; y, f. _+ l( \ I: K
5 D: M" Q r# A/ M, F(图片来源:Inquirer Lifestyle)
& `7 ^* G G: f0 v9 ~现在的复活蛋几乎都被“巧克力蛋”取而代之了。 ! v9 Y1 B, @0 t) L% {' ~$ S
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(图片来源:sweets.seriouseats.com) ) [9 @; x5 w& O' }
复活节兔是复活节的象征之一,来源是为孩子们送出节日礼物的可爱兔子。在这春暖花开的季节,兔子也象征着多产和生命力旺盛。 ' _( M9 Y/ B& f& Y$ v
(图片来源:Woman’s Lifestyle Magazine)
* k6 ~. i6 G' ^: c5 ~% B话至于此,美国复活节的“大餐”基本上被盘点完了,顿时好想念国内的年夜饭、节日饭…… ' c- }0 M: F! P3 D
复活节周末,趁花开正好,出去走一走吧,也许还可以遇见Egg Hunt!
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