开启左侧

[北美吃货交流] 美国人复活节吃啥?血腥玛丽迷迭香火腿羊肉魔鬼蛋

[复制链接] 0
回复
5229
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2017-4-16 03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

0 A8 g% _: a4 s: n, D$ I) }& k
* M% \$ l( x) D
; X0 M3 S( {3 {5 }/ A0 l5 v( V* o
复活节(Easter),作为基督徒的重要节日之一,美国人总是要回家过节。春暖花开,在这么重要的节日里,美国人的复活节“大餐”究竟吃什么?

8 l$ e1 a) i9 q
- d$ d4 A0 [2 f3 W
" h# e- }7 [! a7 A
(图片来源:Southern Living)% p, u& y' ]$ G5 U
$ X7 F' M2 n1 h- s3 Q, f
火腿羊肉魔鬼蛋,土豆红薯胡萝卜,血腥玛丽迷迭香。
' A! b0 W3 j+ a; F- }4 T( b  Y
这些食物就是美国复活节晚餐的真实写照。

$ d# M" [! ^% U; l8 N( O" o9 l- b5 M  j/ ^2 R0 v, N

2 \4 X9 f; {- i火腿和羊肉: N" ^. ?: B6 g  P3 r
3 e) |- q7 R1 t3 D# ~
1 O4 g; {3 C7 ?' D8 V/ \. ~$ V
主复活日的美国晚餐,肉类以火腿和羊肉为主,最常见的就是菠萝烤火腿和各种烤羊腿、烤羊排。
9 F6 \) K5 j! U" n

  N* ]( p3 r: m9 Y
(图片来源:Allrecipes)
" D+ c3 P* d3 z
Pineapple Glazed Ham是美国家庭很喜欢自己在家制作的一种火腿。(小编个人认为超级难吃……)

, y' b! w2 y" g3 e
; [7 e) ]! N) e3 Q; c- J
(图片来源:NPR)
) D) P1 Y: d4 k5 A5 Z6 L6 F7 u( P0 {* p
羊肉主要是烤羊腿和烤羊排,而且制作的时候一定少不了迷迭香(rosemary)。

8 y$ T8 M. s4 ]) B" J  c
没有对比就没有伤害……复活节难道不可以吃红烧肉嘛!

* u/ i" w* F* L) a

1 H/ g+ t9 g0 \# n5 z

' P% Y% Q4 q! v( ^. d8 f5 v& N# j3 X( q

2 s3 t- _+ x$ A$ w, S' \) t魔鬼蛋
6 h& S" w: s" W& E# M% M/ b1 X* T2 y

  Z) D: r/ ^- g- N( }/ W' `: q
* ?2 B6 z# t+ B% M9 r' N9 z
(图片来源:Delish.com)
/ k3 A3 q9 c2 q+ F/ G8 L) e
实话实说,魔鬼蛋(Deviled Egg)还是比较好吃的~(对于小编这种吃煮鸡蛋时不喜欢吃蛋黄的人来说,魔鬼蛋当真是一种福利!)

+ U( \! i2 B1 s

3 I1 S" v& B# C/ x. ?8 J( T* A* C
(图片来源:Food Network)
5 K  y. v' @$ A# F4 f4 R
魔鬼蛋的蛋黄可以和各种肉类、海鲜以及蔬菜搭配,口味随心所欲,而且制作简单。但是,以美国人的料理水平,这么简单的魔鬼蛋制作也是要小心的。不然,就会产生一种“卖家秀”和“买家秀”的即视感。

" v5 d) ?0 f0 ]* d
* v6 ^  h. S! R# g( B
(图片来源:Frabz)
& C. s! n' R. C3 x* z5 K

% I. `/ O5 x+ x9 {+ M. j  h2 W' j( l
土豆红薯胡萝卜
6 e. s3 g$ u$ n3 \; k; L
; a  E+ K7 O% \7 k& W0 h
& @/ J+ c3 d7 m, |9 c
4 {, K) j* S4 Q. q2 J
(图片来源:Food Network)
, z  x  P9 e; G

8 Y/ Y: P: P4 A+ N+ z) F
美国各种节日里,最流行的家庭饭食之一就是……烤土豆、烤地瓜、烤胡萝卜……总之,配好调料、放进烤箱、之后置之不理就是美国家庭做“大餐”的风格
+ N1 j5 P- I( M7 ?0 w8 t- J+ K, m
美国人还喜欢吃新鲜的蔬菜。复活节时,也会摆出一些可爱的拼盘(Easter Bunny Veggie Tray)。
; K0 U! P; @$ e6 [. G; |; [) b& W6 o5 V
2 L8 Z( }3 b$ F% U1 @2 C+ N
(图片来源:DIY Cozy Home)
* t; i* A% U! W) o) |  m- r
; d( c8 D4 {. u: n8 Z/ w

6 i5 a# g4 H" z4 l: m; a血腥玛丽+ d" M  v/ ?7 ]) y

9 W0 D  F0 {- G; r3 `& Y- _
2 j& ?* m3 C% F

6 w! o- K! G( `/ [- {1 T8 U: r
(图片来源:Esquire)* n/ ?4 z9 A0 R( W) |
# L; S3 r' V) e( m& w; R
血腥玛丽(Bloody Mary Cocktail)听起来和看起来都很重口,但是喝起来还是很清爽的一种调酒。

+ l  i4 S9 q2 r, O6 K
# d2 K( ^2 h. H: ~8 k. L
(图片来源:Pinterest)
) y8 c, _- Z/ u: s$ E6 r4 q9 |( E; w
美国人做饭可能做不好吃,可是调酒从来没出过错。复活节在家制作血腥玛丽,还可以做出小孩子们喝的无酒精的番茄汁,一举两得。
5 v) I# f) L1 e7 A7 f3 c7 J2 c

' q1 S& W. J& H- h
(图片来源:Pinterest)
5 P2 ~$ k$ O  R6 ^

7 W" a9 m$ ?: z& @7 n9 C2 X" l3 i7 W8 W" F- u
棉花软糖Peeps9 A- }  M' ^: L% t3 v" Y
; J- }3 w; E# H5 b4 ]7 |" m
4 \- m) l. S  Z' G" l( q/ ?4 Q6 i
, Q' q8 X, O; S- C/ C! }/ k
(图片来源:Deadline)
: ]$ ~  y  o0 l/ n

' T6 u; q: M% z' P+ r' A' M- h( U
Peeps绝对是糖果界谜之存在之一。复活节期间,一大波一大波的Peeps如僵尸般袭来。
# X+ y6 n) M, ^3 q' J4 w1 E

: V, S/ h9 T1 h) [' r
(图片来源:Blavity)
( m* J9 H9 b) g; `6 o9 W
味道只可以尝出糖的味道……口感是塑料泡沫一般的口感……(小编并没有嚼过塑料泡沫,只是猜测)而且,就连美国人们自己也并不喜欢吃Peeps,只是作为一种节日传统在保持。

/ i" E" S8 I+ [' C# `# |5 C

# P0 `' C9 w. |7 o, D7 b
(图片来源:Imgur)

; o6 R& G# S8 P( j( Q
所以才说Peeps绝对是糖果界谜之存在!

. @* _8 v( z2 @/ ^( q& j

0 a! }) [- r1 p+ a7 f1 j9 \
(图片来源:Bustle)

# H1 B) k; s- ~! u' r- I% J% y) i* H% X2 h
* ?! G# G& E+ V: w. U
糖果豆Jelly Beans$ }, N! R$ c) [
3 |& A3 E3 b& ~( `! M
5 Z  b5 u' o9 p- w
$ x/ |( q5 z; p, o. n. S
(图片来源:Party Excuses)
5 p5 B- b4 m' `4 f( K: L/ |
! O# b, s5 M1 `8 h
Jelly Beans就是糖果界另一谜之存在。其实糖果本身并不是很难吃,只是其中那颗黑紫色的豆子让人畏而远之
4 \9 l( P1 ^( O/ K

+ M# C- t+ D; p$ J) k4 A
(图片来源:MemeSuper)
2 D1 T# c; y1 u+ ^# }( W- y( A1 S
网友们恶搞嘲笑了Jelly Beans糖果的各种口味,旧书、汽油、狗粮、空气清新剂、“不可描述”润滑油等比喻应有尽有。
$ ?- b1 @. i% `+ O2 h% z8 h0 x

7 z- o$ r1 M8 [1 d3 n

/ u. M$ |0 _" G* U% E
1 T' c+ t( {, M! J; I/ }  D, q) N
兔形蛋形巧克力; d# @: f' S/ [6 D2 J8 M5 F- ]
6 j" D8 o1 }9 e8 x8 R

8 V: I3 ~: T0 ?
+ P$ e2 m8 H& o# l3 N5 s
(图片来源:AARP)
) O9 z4 }' F/ |3 t. S

( g4 }2 U& v( v0 n$ W: g) }
据说,复活节是除了万圣节以外糖果需求量最大的节日。除了Peeps和Jelly Beans这种一年四季都有销售的糖,复活节真正流行的是兔状和蛋状的巧克力。
4 Q9 `3 A/ @. u2 u, H
. z/ t! m7 E! _% h; [
(图片来源:Inquirer Lifestyle)
' T3 t# s% X5 c2 @/ R# \* Z2 i2 Y
现在的复活蛋几乎都被“巧克力蛋”取而代之了。
5 S, K9 |. y! |' C
! I0 \6 U' ]* g0 p* v
(图片来源:sweets.seriouseats.com)

; O, @/ U- ?2 P7 u# y; v1 n
复活节兔是复活节的象征之一,来源是为孩子们送出节日礼物的可爱兔子。在这春暖花开的季节,兔子也象征着多产和生命力旺盛。

  F- c: W. n8 E+ f
(图片来源:Woman’s Lifestyle Magazine)

5 k1 F" x" L$ ]8 i4 P. m5 }; m
话至于此,美国复活节的“大餐”基本上被盘点完了,顿时好想念国内的年夜饭、节日饭……
2 K  d2 S. j5 U
复活节周末,趁花开正好,出去走一走吧,也许还可以遇见Egg Hunt!

4 f* O9 Y2 |  r; n

9 a: D0 ]+ E$ ~2 j; N2 H8 G2 R
9 E0 k1 n; r, d

7 D+ _  R4 E* o  l( i# o
9 O+ G) S/ l) p  J4 i9 ]3 c
9 Z# o+ R" P+ [7 X; R& _* K' k7 S5 _5 F( Z9 k' u2 G  a7 c


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-47043-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表