黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
/ C, a) P5 x0 s8 b# {1 l. R 黄瓜富含多种维生素和矿物质
5 I; x  F' x$ H 是清热解毒、除脂利尿的佳品
　　
　　
7 ^* |* Z3 y9 T% u/ X5 T) _' k" [ 可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
　　
0 ^( @: ]; h  j+ t1 E 别担心，风光君给你小妙招~
* h( a0 n) |6 W$ D 让你既吃得健康，又吃得满足
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黄瓜面条
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2 y2 d! \# s3 @% s+ z6 d3 Z' Q0 ^. E 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
用来做面条真的是好吃又有创意！
　　
黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
3 B, E: x% h7 f+ ]7 x' ~* \8 u% ]" M 配上肉类更能催发出它的清香
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这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
　　
准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
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1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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% J  z. F2 C/ y  N  p; n" f 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
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) o/ B4 X: {5 s2 ~, Y$ ^/ A# Q 4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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" S" X. Z( F2 C1 }$ R4 Q 黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
1 L$ g* C  [3 h. `2 c; {% J8 j 最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
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清爽黄瓜卷
　　
咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
　　
+ q: r, r) C! D$ a! n2 G* j 少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
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/ Y8 f: J+ H. \+ ]: n" K 准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
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1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
　　
6 E+ o$ }& ~8 n+ f7 ~4 B% _ 3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
　　
; S0 n) @* J/ |! M7 Q 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
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里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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- t+ H2 V4 V# i  s/ T" e 酥脆黄瓜条
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酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
. `% Y9 G5 K: f) D# n4 O 解解小馋猫的嘴吧~
　　
- L* G3 @8 m4 |1 C' ^# a6 Q4 `6 [ 准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
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1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
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2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
　　
3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
　　
2 n* @! L: Z& g8 x; s  F# a( k 4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
　　
5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
　　
6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
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; [- _' [, S* }! W  E, d) m 7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
　　
. l  G; m7 T0 r 来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
　　
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+ r! P% p& ]% }+ m/ P" {1 F, e 脆腌黄瓜
　　
脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
　　
/ K7 t4 U# a; l) R 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
一天都能够精力充沛！
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8 k' F7 x7 [& L: @% X4 e- c 准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
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$ w) ]' h" Z9 x+ w6 S 2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
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" [0 V- z5 ~% W/ m9 z. n 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
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- _+ s3 o' ]  {/ j% ~2 g1 {) n* x( Q 4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
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注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
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加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
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黄瓜小丸子
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油炸的小丸子加入黄瓜
$ z1 w" g) }' z& }% y* W, K- u 清爽和酥脆中和的口感
# v6 ]4 @7 U. J* W4 V. D# v 相信你一定会喜欢！
　　
! S) \+ d: J5 g+ }; C 准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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9 L% h3 k0 w! Y1 `' ` 1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
　　
- ], n# I+ k& {. p7 K 2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
　　
3 k& ^0 ^9 g1 N6 q  C& \5 [ 3.放入烤箱5分钟即可食用
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" a2 U8 N1 b: C4 h0 K% R$ E 黄瓜嵌肉
　　
( q5 n8 m8 A& ? 黄瓜的果肉脆爽可口
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
　　
* k/ ^- ]" q% N( ?+ J# K* ~1 p 不如学做一个“黄瓜嵌肉”
! p* x0 i  ?, k7 q8 @5 {5 K% p* L 又健康又好吃！
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准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
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5 r- @$ I2 D# _+ R! Z, s. T  m 1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
　　
2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
　　
- n* j# L) @+ |$ t' w. _, [! u& i: N 3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
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+ H: {% A0 W" d4 X: w) G6 Y9 _ 4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
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也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
　　
/ e5 x( G0 w5 m$ [1 p8 l 微微春风带着一丝热暑的气息
做上一盘养眼的黄瓜美食
, L" L; z; ?/ b 消除春夏之交的热气
+ [5 r4 H1 L# Y3 s 享受来自大自然的清爽
　　
这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
　　
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