黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
黄瓜富含多种维生素和矿物质
  h& ?) t& u) i4 S" m 是清热解毒、除脂利尿的佳品
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- k7 e. \. Y  q7 Q 可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
. j1 G8 c% [- V 不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
　　
别担心，风光君给你小妙招~
" H5 V' e; y7 e4 R% V 让你既吃得健康，又吃得满足
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9 @" w- P) x1 N' ^ 黄瓜面条
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9 t! U+ O  u* _! X( K) i 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
用来做面条真的是好吃又有创意！
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黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
配上肉类更能催发出它的清香
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5 S" N5 l: u5 L8 t$ w 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
　　
- w6 g, E% S' g) @ 准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
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1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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9 X* }% e. @) |  k! f, A 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
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4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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4 {- t* \; M# K0 e# S) e 黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
6 F7 i* B. x  }+ T0 g  J) o 最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
　　
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清爽黄瓜卷
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咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
　　
: x+ D- j& {+ ~% C 少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
　　
准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
　　
1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
　　
3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
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$ V. _2 {/ z% s* U3 a 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
　　
里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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1 W3 }$ E, o" e* L8 { 酥脆黄瓜条
　　
酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
解解小馋猫的嘴吧~
　　
. i: g4 L. i3 w' @: m9 m8 g 准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
　　
6 d% y. }  ]+ b5 g7 |0 J 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
　　
2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
　　
4 F& B: V7 x, I" m+ @% C2 X# Z 3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
　　
4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
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5 ?% Y( u+ I% n) j3 O/ T 6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
　　
3 M3 E* P2 @6 g" k2 k; S; N 7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
　　
来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
　　
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脆腌黄瓜
　　
1 Z/ B! a9 a& g% I 脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
　　
; p5 c% B/ n6 R, w 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
一天都能够精力充沛！
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准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
　　
1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
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* a" D- Y8 @2 r4 s6 C" j9 V 2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
　　
9 b$ T! `4 Z$ E# f( Z) N5 r  E% j 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
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" G( b- Y* d: l( W! h4 Z 4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
　　
  B2 P3 |3 z  ? 注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
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加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
　　
　　
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9 g/ P: J2 ?+ V1 N: | 黄瓜小丸子
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) a- d5 U& }2 X 油炸的小丸子加入黄瓜
! D/ b  v& w) O' K+ [ 清爽和酥脆中和的口感
相信你一定会喜欢！
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& P9 o/ X) r3 G 准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
　　
' D; }' ?/ e8 y7 x0 i 1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
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2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
　　
5 e7 O- P5 l6 R$ }# q2 u3 F 3.放入烤箱5分钟即可食用
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) Y: w/ Z0 e7 }2 L/ B 黄瓜嵌肉
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黄瓜的果肉脆爽可口
6 s: H5 E7 t1 l, }2 F. G# { 但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
　　
2 U, O" y6 q& j4 e1 ] 不如学做一个“黄瓜嵌肉”
又健康又好吃！
　　
准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
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  D1 q1 z# ^: |. x 1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
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6 D5 E$ q- V) } 2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
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/ v7 K4 J- m+ r3 ^ 3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
　　
4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
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也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
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9 d* [/ @  u$ J* O1 R7 q: @3 E+ e 微微春风带着一丝热暑的气息
8 t4 o$ z- q+ v  S: x 做上一盘养眼的黄瓜美食
消除春夏之交的热气
享受来自大自然的清爽
　　
这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
　　
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