黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
黄瓜富含多种维生素和矿物质
! f. E% x1 n. Y) p, \ 是清热解毒、除脂利尿的佳品
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) q( s8 f, o# ^7 x& d6 ] 可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
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& D( h6 _; ~6 K' | 别担心，风光君给你小妙招~
, ]3 t3 ^9 D9 }: @+ x( Q 让你既吃得健康，又吃得满足

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4 B) {: H+ g( M% ~. ?( m 黄瓜面条
　　
# x8 |8 n/ A+ X7 W" { 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
用来做面条真的是好吃又有创意！
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黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
! c4 l& j% y% O7 \0 g$ s- Z 配上肉类更能催发出它的清香
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" d) I4 e) K6 P( @' y3 Z0 ^. s6 B 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
　　
准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
　　
1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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6 V6 u, p( B) X; H; r1 L% k 2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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+ X3 B' J* ?: L7 i- b& V2 O1 A 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
　　
4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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* |% d6 N) V! F5 S( M( } 黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
. O; v- Q7 @" q1 Q& s! J 最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
　　
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清爽黄瓜卷
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0 t+ ?- a( X5 h3 i 咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
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4 s1 p; v! }0 l0 s$ y9 O 少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
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准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
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4 u) Y9 P3 O0 r: O! C& W 1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
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3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
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, b  P0 G( }+ I- C 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
　　
, f6 b, B, d! v' B+ o2 [7 Y 里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
　　
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* W% j  k$ O& H% \. R  _7 q 酥脆黄瓜条
　　
) j) P5 K/ h( d7 }. M& X/ L2 J3 [, Q 酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
6 }' p( b- ~( ?% t& X( N- O 不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
+ }, u  j: {4 Z) Z! s 解解小馋猫的嘴吧~
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准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
　　
, j) |; a: p0 v4 U, G, [ 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
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$ ^' c( p5 W. j- N. m 2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
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; ?' U2 A- O/ i9 t. \' d& s/ K& ^4 l) C, W 3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
　　
4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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( J0 x) c9 Q% S 5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
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7 m  e1 z3 x' f8 O$ J 6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
　　
7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
　　
来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
　　
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脆腌黄瓜
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脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
　　
# S* R- P. Z; d( {% h 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
一天都能够精力充沛！
　　
准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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, x0 L& }  Y$ R1 M/ k/ m 1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
　　
2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
　　
3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
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4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
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# A+ ?$ ]# z( Q' m) l' d/ b 注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
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* e  g( q  p) Z 加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
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黄瓜小丸子
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油炸的小丸子加入黄瓜
清爽和酥脆中和的口感
相信你一定会喜欢！
　　
/ ]% o3 J+ U0 O 准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
　　
- T% R, Z9 V' r/ ^4 I5 i- e 2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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3.放入烤箱5分钟即可食用
　　
　　
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黄瓜嵌肉
　　
黄瓜的果肉脆爽可口
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
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不如学做一个“黄瓜嵌肉”
又健康又好吃！
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准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
　　
: Z+ ]/ g' {! ]0 b# x  M 1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
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: R. ^- q) G% }' ~' ^  [6 B/ y 2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
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- Y: |& }/ s( q- j 3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
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  B7 t: G" i5 u6 f 4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
　　
  t. _& E  D  d1 E5 k 也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
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微微春风带着一丝热暑的气息
做上一盘养眼的黄瓜美食
( g6 a" y: B/ @/ O7 w 消除春夏之交的热气
( J2 I. o, J' a9 d1 G  C, Y+ G! l 享受来自大自然的清爽
　　
这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
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