黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
黄瓜富含多种维生素和矿物质
1 H# S( {8 b5 J  L" ? 是清热解毒、除脂利尿的佳品
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可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
　　
别担心，风光君给你小妙招~
让你既吃得健康，又吃得满足
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黄瓜面条
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盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
7 |. G' K+ t4 Q 用来做面条真的是好吃又有创意！
　　
# Q3 s  h; [& V 黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
配上肉类更能催发出它的清香
　　
0 G# Y) |1 R% r* z5 b# e# H 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
　　
准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
　　
1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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4 B- E6 W/ n. G7 P- g) o$ B; _ 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
　　
- ]0 I2 M+ m' e4 p4 i" U8 y6 f 4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
　　
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清爽黄瓜卷
　　
咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
　　
/ C3 I- o4 u* T 少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
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7 n, t+ p/ }* u  f4 d# A 准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
　　
1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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/ e" p! m! l% |, M! _! [% A8 Q 2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
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" \  e8 u. k. Q6 l3 p% q9 d 3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
　　
这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
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$ u3 A+ T, c$ L  v3 z2 w( V 里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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/ f! z% \3 m' f, C5 I5 q9 ]5 e' G 酥脆黄瓜条
　　
: r. |$ T- h* F4 o1 I 酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
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0 B( C1 n5 B" j7 i& B- W 不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
9 W" a( w/ q* ^& _ 解解小馋猫的嘴吧~
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准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
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2 d" j& @! F3 f1 v. M 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
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6 ~% T0 Z9 \9 Q% k) q8 i 2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
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3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
　　
4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
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- s' z" b7 @6 n2 O0 w 6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
　　
" }$ @* i  e. u. V6 }, J$ d# o2 Z 7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
　　
来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
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! _& V1 E. d6 q 脆腌黄瓜
　　
7 y# m; m4 Z& J- K/ d  g2 B9 q 脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
　　
早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
  y/ |; L7 a9 |$ d. D 一天都能够精力充沛！
　　
准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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4 T$ Q7 P1 l1 y8 ` 1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
　　
2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
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3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
　　
8 h& {" Z' u8 g" |9 p7 ?/ X 4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
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: a! `$ s1 I  n7 Y" D+ o 注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
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加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
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黄瓜小丸子
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6 c$ Z, e8 H# n$ I  ?. ` 油炸的小丸子加入黄瓜
6 X- ^& e: p7 r- Y+ T 清爽和酥脆中和的口感
+ u# a0 U( w: {0 C- h) [ 相信你一定会喜欢！
　　
0 U# l" m3 P+ H: p 准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
　　
: U4 G5 z, v+ j 1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
　　
2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
　　
3.放入烤箱5分钟即可食用
　　
　　
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  L* \# W1 H. N, r: H6 `6 s 黄瓜嵌肉
　　
$ v2 u5 L: L& n; \8 |- X  b 黄瓜的果肉脆爽可口
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
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* M8 Z1 b6 A% z' v1 q* [0 `. U 不如学做一个“黄瓜嵌肉”
又健康又好吃！
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准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
　　
1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
　　
) T5 x0 s7 Q$ \ 2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
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3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
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4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
　　
也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
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微微春风带着一丝热暑的气息
做上一盘养眼的黄瓜美食
消除春夏之交的热气
享受来自大自然的清爽
　　
' j- ~: k; [: {+ o. i& x/ l2 c( N 这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
　　

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