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7 a+ m3 n! ~; k8 f C* J花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！
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快 手 炒 花 菜 3 x* a g9 w7 ~9 s' T
▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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0 C$ w9 |2 t$ p" N4 @ b; \& D材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油
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% E1 l; D( u/ j! \# G& S+ y- Z( F9 \步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。 ! Q; P3 \' |- E" c( b
. ?+ j4 K0 o$ ]& q步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。
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8 N% Q" S# x5 z' p9 N. w步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。 ) T C) C2 y x; P& V" _
, t9 k Q3 ]8 x. U+ }步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。 ( Y% f8 B& G+ v* Z O& O0 R% X
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+ Z$ \. r9 n( i# |2 \5 v3 Z 鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉
, l. w4 k7 O4 e0 L 口水都要掉下来！
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) e, U. H6 E* y5 f }( h材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油 3 m' b; x; U5 {/ }' h
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步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。
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步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。
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; k: G, V% ]: {步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！
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花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃 % h' O) v% G' v d
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材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐2 H5 b2 M% i. l( V
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( k2 _4 _- R# X/ V1 K5 l步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。 ; i0 h* |2 B9 O, n
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% \3 o P% t/ S* m3 ?2 V步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。 . ?* P, D$ i8 I$ I0 b4 G7 q+ M0 U
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2 `# p N6 S# h步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
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美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天
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( f( q* \8 G4 E; k: s 材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒
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2 B5 M! [( X# h4 ~9 A步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。
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) C3 w, b# t; n0 |: Z! c) M( v步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。
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! e$ v; J& W1 e3 f: S6 Y步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！ 1 e5 c5 \( \4 u8 p& K% t
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花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！ 8 m* O+ x: ^8 n8 B! h( c
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$ `1 P5 b* o0 h) F- U/ b材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠 & a2 Q4 q3 F# J
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' N% K1 \- e- K& K4 C, z5 v步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。 ! t( Y( r) w R* b4 r u9 p
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步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。 $ n; h- R; \- m! M
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# s K+ i+ w6 ~9 @/ h! ]5 G. R步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！% w7 w z3 E* U- s
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烤 花 菜 # j7 \7 b4 P: Z3 b4 F1 V
▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！ 7 _: v/ B D% [4 ?
, }, e8 Y3 `7 z% d* o5 }8 Q- K' C材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜 % N1 K7 e/ I, T4 [9 M3 A
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步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。 ; ?) {: n, n) _, `$ d5 j
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步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。
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2 _+ J& `. o& l% O步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！ : s7 M7 e8 E1 k
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# Z! H+ z5 p s0 R! | j 整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把 ' y4 P A# E# B2 Z. X
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材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜
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' Z; x8 J& l& [. w/ V% S; I1 o: {% K, k步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。 " k/ j5 b4 a( v% Q- F ]4 O# ?
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$ s' u, x9 x& ?: U' V步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。
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步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！
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