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本帖最后由 小飞猪 于 2017-3-3 00:56 编辑
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最近，小编的好朋友来北京旅游 于是义不容辞的当起了导游 转完故宫，已是下午时分 饥肠辘辘的我们匆忙进了一家 外表十分不起眼的小店 没想到饭却意外的好吃 后来回家一查才发现这家店竟然
) B- M# @+ C8 M& A已经有百年历史了！！！ : ~% b+ E1 E4 r) b K
帝都果然哪哪都是历史啊
0 i5 ^) }# A ^3 |" z% _! e 作为一个美食编辑深感责任重大 于是这篇百年老店的名单就这么的 诞生了！！! 3 K% i3 P6 f: T6 o
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![]() 北季南苑
0 Q9 i% Z$ L% v V; ~' ^烤肉季![]() 7 L' w( \; G/ c! |: W
提到老北京炙子烤肉，最有名的就是这“北季南宛”，一百多年来，烤肉季仍保持着传统风味
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g* E x# ^) W; |人均：118元 $ D9 e% m; O, |; ~
地址：西城区 地安门外大街前海东沿14号(近银锭桥) 9 E- \% p) d+ z/ x6 s
: ?9 t3 @. o) A# O闷炉烤鸭界的代表 . B5 d8 g9 l7 z) e
便宜坊烤鸭 便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭的代表，有着近600年的历史。烤好的鸭子外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。
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1 ~& ?6 W, c4 {人均：120元 0 C$ V& @/ h0 x% R' J: g' @2 j
地址：东城区 前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街 * @9 L6 i: E) ?1 k; i
淮扬菜中的一把手 玉华台饭庄 1 B9 r' [% }3 A+ ]7 |4 |
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; O0 P% H% V# A' |. P玉华台饭庄创建于民国十年，做淮扬菜的功夫中可说是“技压群雄”。特制的五彩小窝头，口感香甜细腻，别处也买不着。 + L0 r- A! ~$ D8 s- X/ x; q
, s9 t, w7 e6 V人均：95元 8 S `6 w* Z) q$ X# ]
地址：西城区 德外马甸裕民路23号楼(近会展中心)乾隆爷都叫好的烧麦
0 o6 @1 n* X* t) ]6 U7 e+ j2 [# S都一处
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4 W( G" E$ g$ o$ i都一处是主营烧麦的老字号，相传乾隆微服私访回宫时，途经小店，用餐之后，赐匾“都一处”后，使小店蓬荜增辉，鼎盛至今。
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人均：71元0 v' U! K$ b# u7 l6 H/ T
地址：东城区 前门大街38号(大栅栏东口) ) } Y' {/ N' |7 r
京城正宗涮羊肉 * `* |% Z; k/ h" X1 t4 \
壹条龙 ![]() 壹条龙经营涮羊肉，已有219年的历史了，相传光绪皇帝慕名微服进店吃涮羊肉，遂改名为壹条龙。
1 t0 c7 S0 e- S% [人均：63元
0 v' R9 }) s/ g/ w1 v u% p9 }% b地址：东城区 前门大街27号(前门步行街内)开国元勋曾光顾
8 N# |, P3 S9 q( U+ M力力豆花庄 7 D8 s; N- E) _5 R
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3 L, r* r) i1 E! J. C( w力力豆花庄是从“从前门大街那儿搬来的”老字号，据说开国元勋们曾经光临过。用料新鲜，烧法正统。 " Q# C1 R" {+ Y" x
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人均：72元 / Z! Z- s. i" u/ j0 B0 g. J, e8 {6 y
地址：东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角) + `% ^8 Z b2 q' d2 t
梅兰芳大师的最爱 峨眉酒家
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峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜创立了自成一家的“峨嵋派川菜”。
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主营的菜品也都是偏家常菜，宫保鸡丁，鸡丝凉面等也都是必点菜品，非常适合亲友聚会。
/ g2 n2 M3 A* C8 d% B人均：90元 地址：西城区北礼士路58号(官园桥西南侧) ; o! |2 w* v; l% A+ F
京城清真餐饮第一楼 鸿宾楼
# Y P2 I- i7 f8 U" L鸿宾楼饭庄创建于清朝咸丰三年，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城。 + L5 _: l; C* {8 C0 i
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人均：144元
+ p8 h, s5 j, V1 y' E, ]地址：西城区 展览馆路11号(百万庄路口）
; M! D0 X% ~7 }4 F/ F, g3 U; {0 j梅先生为其剪彩 马凯餐厅 马凯餐厅经营着地道的湘菜，1953年开业，梅兰芳先生当年为其剪彩。 0 A3 Q) Z/ y) W2 P" f
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人均：73元& x/ L1 t! _0 A. H5 G
地址：西城区 宣武门西大街117号(国华商场对面)
8 I$ ]" ]) O. F! K京城卤煮第一家 ) {0 @9 g1 Z8 S' _. c8 t" P
小肠陈 ' Q9 x# M# R: h' x" x0 O+ P
( ^3 [) p& p. a. y \" i小肠陈这称号，是大家送给陈玉田老先生的，他用人品、手艺、和对卤煮这份情征服了所有人。一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饱。
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, V* b- ^* K3 C2 E人均：37元地址：西城区 南横东街194号 5 T; g4 W8 ?) o5 {) W
鲁迅常于此会友
7 \ R- P. k/ [6 o9 M4 |& f同和居![]() 同和居是北京最早经营山东风味菜肴的中华老字号。他家的烹饪手法以原汤、鲜嫩、清淡为特色。 / g. P# I' z( ?3 k- q, v a
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# G# y% l, V* ^( z0 V1 x2 j人均：134元 地址：西城区 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头) * h) a; U$ v* R3 O9 _
宫廷菜代表
" d/ M3 \& D* Z9 C! i仿膳餐厅 2 t+ T* `1 E5 p/ G, [
# W; [/ ~6 |4 y$ Y仿膳饭庄是由清宫御膳房的几个御厨开的，保持了宫廷菜特有的精致与高水准，栗子面小窝头、肉末烧饼等都是一绝。 7 ^/ }+ G! [/ B* ? o1 o! V
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人均：196元 3 d# ?# b. T7 y! K
地址：西城区 景山西街北海公园东门内 9 A7 |9 o# w) `/ f4 P0 F
毛主席曾来此吃泡馍 老西安饭庄 ![]() 建于1954年，一直以 “京城泡馍第一家”著称，60年前，毛主席事前未作任何通知，到他家吃了个便饭。老西安饭庄的泡馍，老汤从开业用到现在。
X" t0 K! ]& i+ s9 w人均：53元 2 |& M8 K' ^8 V6 I' f
地址：西城区 新街口南大街20号(新街口商场对面)
' V9 N0 j( c( `; |. O7 u) @京城唯一佛门净素
@1 z+ Z& {5 C) o功德林饭庄 9 N6 \* J2 O9 y& I/ l% Z
功德林饭庄可是吃素菜有名的老字号，也是京城唯一的佛门净素， 从开业之初到现在很多佛教界人士都会来此就餐。 & o+ x/ {; k6 Q" U
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4 e/ Y6 Y' f4 \+ i5 R! l不要惊讶，这真的不是肉，都是素食！！！完全以假乱真，有木有啊~
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% [7 p4 Z/ w* {8 [人均：93元 ; Y1 W, a0 ^" r4 r# X, ?# J; N! s
地址：东城区 前门东大街甲2号(祈年大街北口) 2 s7 ?" l; X$ r K, a& ]
永远都在排队的清真涮锅- E4 z& p5 g1 G% ~& Q4 }
聚宝源![]() 提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅，牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味。 " e+ y. C& h. H
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人均：90元
1 t! Y- R. O) a1 M0 M地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁) : Y3 e; F: X- v8 b. j) X. F
卖了两百多年的砂锅 砂锅居饭庄 ' |& h* \4 j! ] Q( f4 J
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砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号，凭借着砂锅白肉这买卖一卖就是两百多年。曾经一度因为生意太好，留下句歇后语“砂锅居的幌子--过午不候”。 / @6 q% L C3 c( T L. {
* X) s6 X1 N0 }0 R. h I/ }
' w/ ?' O8 p; F: g# J% x人均：88元 4 H ~6 J5 v1 D* `
地址：西城区 西四南大街60号(近缸瓦市)
) G( f! M0 l4 w g- G( f5 Q吃了丰泽园，鲁菜都尝遍 4 D2 M2 Q) f. x# a M) ?1 |' n/ u) m
丰泽园饭庄
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, I) P& Q3 H6 z4 y丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一。其山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。 ( y/ V! K! g2 s; K: S
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; ~$ p. L6 o2 B2 [8 W人均：180元 - w2 B. ] N2 d2 K, F" l2 B
地址：西城区 珠市口西大街83号(近两广路) ( u8 x2 S7 B* w% `
宫廷的奶酪
+ K1 I0 _- y! ^: b& C奶酪魏
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7 ^# L) O1 v8 `* p' m% Y3 A奶酪魏，京味宫廷小吃老字号，有趣的就是他家的合碗酪可以把碗倒扣，奶酪不会碎也不外流，绝活啊！
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人均：19元 地址：西城区广安门内大街202号107室
( K* h) }, M) S6 R" S% l( W历久不衰的酱园 % _$ W8 x7 F- D# Z, y
六必居
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六必居酱园始于明朝嘉靖九年，京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。买卖一直很兴隆。 5 b, ^) g, j1 U# J" d8 }$ h6 H' G
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4 h& a+ [# l& U/ t& Q* d" j. b人均：31元
, L; V1 {7 X T. [& B8 P地址：东城区 王府井大街255号百货大楼内 7 B* B6 k" B( A6 {; ^# ]# u+ W$ L
百姓都吃得起的西餐厅 2 A) o4 `+ @" e% }
大地西餐厅
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大地西餐厅创建于1945年。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向，人称“北京城中小老莫”。又被百姓成为“消费得起的西餐厅”。
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0 Y; G8 }' q6 f. B, C$ g% [; u% j1 X5 q( B6 B# {2 r+ o- D$ N8 W
人均：110元地址：西城区 西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面)
9 o9 U5 ^: w. Y7 F$ n京城最地道炒肝 天兴居![]()
1 y5 a" z3 O; S1 L( n天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。
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+ ] W. u$ ^8 j+ _/ `; S) k人均：18元地址：东城区 前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街）
~* ~" Z V+ L8 P) `. i9 Y0 u6 p. H中华名小吃 白魁老号饭庄![]()
, c; ~& Q: w. C4 `白魁老号饭庄有种国营饭馆的感觉，可以买到他家自制的各种清真小吃，口味很地道。
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. ^; ^' e0 u$ ^+ G3 `% I人均：27元地址：安定门内大街195号 * Q- B5 Q! s) w. a7 _
位于纪晓岚故居处 3 r# `# h( Q7 r3 `1 Q
晋阳饭庄 5 S$ o3 A6 c# ]0 P# B, B4 X
晋阳饭庄始建于1959年，现址位于纪晓岚故居。晋阳饭庄的香酥鸭因经过高温的蒸炸，肥油大多溢出，成为脱脂高蛋白。吃起来外焦里嫩香脆可口。 0 ]! }8 S* d, n4 A- T0 G
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人均：103元 : L. @) N {+ J3 M) _; e/ `! ?
地址：西城区 珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边)
/ M) g7 h8 F, S( j' d9 n% R1 l# n. U小吃宴闻名天下 7 |4 w. d% u; M) j
南来顺饭庄![]()
3 u( U3 C e: s- d( p/ ~南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号，他的小吃宴使来自民间的各种特色小吃摆上了正式宴会的台面。 : _! _* j$ O- s O; O# K
人均：8元 地址：西城区南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)
& n2 x0 G4 i( {京城糕点界的东方不败
; D! W: h! `! w8 g0 @稻香村
2 _; X+ _ l6 \7 U v* B h" H北京稻香村，光绪21年就有了，在京城糕点界是一枝独秀。鲁迅先生寓居北京的时候，经常前往购物，稻香村的糕点有上百种。
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; w5 z) H4 @, u) K" d& _& O5 x; [, m+ [9 l }
人均：35元 地点：各大连锁店均有售 9 q+ I2 X Y, G0 E r; P+ {
初一十五排长队 7 O. l2 l$ \/ o. ]$ z/ b" j
锦芳回民小吃店 8 u! B! i6 S8 \, q" O7 N
1 ~ x- {* ?5 s( a& A. c- F3 S3 C锦芳回民小吃店是北京有名的小吃店。民国15年由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。锦芳小吃可以说是精工艺巧，口味纯正。 8 {1 W# d& h+ o1 N$ r& F
3 }4 r8 Q9 Y" m, c0 C
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人均：19元 . e2 E% U/ M, M
地址：东城区 磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角) 0 z0 a" C' Q: T/ ?/ r$ h
第一家朝鲜餐馆 % N& M4 Q! J* R0 k6 } `
延吉餐厅 9 ^; U5 ]! ]8 g) n
& R9 M6 v8 j$ l延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆，创建于1943年。面条筋道易咬，酸甜咸辣味道很全，吃起来过瘾。
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人均：30元地址：西城区 西四北大街181号(近府右街) ' ~; C6 {+ L% q0 t& g
京城最好吃的糖火烧 # P$ _2 y1 ~: r& Z
大顺斋 " ]/ j$ j: O# B3 J; p7 A
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大顺斋始于1637，中华老字号，糖火烧酥松绵软、味道香甜、一吃就知道真材实料放了很多的麻酱和红糖，吃着还不腻囗！ ) s: G$ ?) ~, \2 t3 p4 `+ J/ ]3 S
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4 X" v# h: h1 n. [( x& s% s人均：14元地址： 西城区 5号牛街清真超市内 / O% J# P& b9 K+ D& j7 T4 J( O
不瞒你们说 我平时最爱干的事情就是% p1 o; f& r$ x+ ]+ v
周内把想吃的店屯好 周末约上好友 一起逛吃逛吃 哈哈哈~ 漫步在老城区 品尝着百年老店的美味 想想就觉得很美好呢 ![]() , p, t! R- V$ j3 y% g
▎部分内容来源吃喝玩乐在北京， 由北京美食攻略整理编辑（图片来自网络，如侵删）! k4 l. ~4 ]& n
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