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[饮食卫生] 这10种食物,宁愿扔掉也不要放冰箱,第一个我就惊呆了!

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发表于 2017-2-22 02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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文 | 生活最美妙    (ID:wonderful_picture)

0 Q* R1 b4 m' }( K9 c
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,
但是冰箱可不是万能的,
甚至还会加速食物变质!
家里买了这10种食物就千万不要放冰箱,
易坏事小,
吃坏了肚子可就事儿大啦!
$ E  m" Z6 U3 u, d
% @' c* E. L( `/ G- H+ L1 |# K7 S! v
土 豆
: u0 l4 ~& w) A6 y1 Z! ]; S
大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解。
5 P' v. O' m5 ?* ?! E

* R$ d, q" w" \: E+ f
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% B- b! G4 C5 n! p  L* Y3 E$ e7 f
[size=18.4615px]将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。
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! M$ J) c4 t3 L

% Z7 ~4 s) {& l# ?  h1 _
[size=18.4615px]存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。是不是很简单?

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5 m0 G5 o7 s" n7 ]
香 蕉 * z+ n0 [9 i& b7 g1 u
口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!- _# A4 K# }: g( a  N
, h3 {* @$ d4 Z# @; g1 R
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+ o3 Y  A* m! n- X) d# u9 v, z9 j: f
[size=18.4615px]另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

" x" \  Y/ n4 T$ d4 |7 d; N* s
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$ l- Z. G* a& `' n. a% @
[size=18.4615px]其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~

8 y! m% k' D4 A6 I- B
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5 r$ E$ I+ X: B* z
西 红 柿 + T* G' q0 F7 w/ z. _
" K0 x9 w9 d" q& ]7 p. E
[size=18.4615px]西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。
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: C! T; L# M# H/ U. o9 [" }
[size=18.4615px]西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。
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  D' K& b; h" |; m, f
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[size=18.4615px] 黄 瓜 、青 椒
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[size=18.4615px]由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
. p$ T; F/ Y, @  @9 ?; j
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  v9 {$ k( W6 a
3 i3 y  h% l' c7 C6 W$ H; u, }
[size=18.4615px]大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。
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[size=18.4615px] 面 包
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[size=18.4615px]面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。

3 o5 T0 ^2 i) N( S9 ]
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7 D1 H0 B8 R* q; T% Q8 T) X2 ]

8 e# L/ Q& @9 x4 F8 C
[size=18.4615px]刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。

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/ [# s2 a$ q7 l4 j2 v: h
[size=18.4615px] 蜂 蜜
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[size=18.4615px]蜂蜜天生具有保鲜功能,但低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

5 A% f6 f5 P+ x5 k: M
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$ m1 ~7 r2 O7 D3 Q% H, \. g
[size=18.4615px]购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。3 y0 O% I: i$ d8 H( ^% W1 ]9 g- Q

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[size=18.4615px] 鱼 类
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[size=18.4615px]冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。

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1 d3 s! H( @. T+ I, M) ^: T" `
[size=18.4615px]如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!
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洋 葱 # O; y7 c% u9 y! M9 P' |
[size=18.4615px]洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。
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[size=18.4615px]只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!
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大 蒜
[size=18.4615px]大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。
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[size=18.4615px]对于刚挖出没多久的蒜,通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处,是不是看着很熟悉呢?
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[size=18.4615px]

' w" q3 S+ m6 e0 Q+ R" |
[size=18.4615px] 草 莓
[size=18.4615px]▼
[size=18.4615px]新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。
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0 Z' A2 ?. x4 M/ i0 u: B' Q
[size=18.4615px]因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。
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[size=18.4615px]赶快把这些食物从冰箱里拿出来!
[size=18.4615px]和一路哥一样,
[size=18.4615px]吃多少买多少~
. G4 U) Z0 Y$ T; D" T
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