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来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture)
. n9 L1 X! b+ V J许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,但是冰箱可不是万能的,甚至还会加速食物变质!
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西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋,立即冷冻起来,随食随取。
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( l% q) [0 G! [, {, F 黄瓜、青椒 " A0 I r: a |. w3 l
由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。 : g/ L+ B6 m: w E$ n d8 _
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面 包
- y1 A& ~$ k1 X) N* V) P面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。
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: q7 l/ ]5 q' W( C9 h* _4 B3 L刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。
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4 ^) {% R, K. [* S 蜂 蜜
Q. G8 o& ?4 o. @低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。
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购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
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2 S6 W2 r' `/ g! J# l1 v+ x 鱼 类
" ?7 d- _$ y+ X6 B. ~; `8 a冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。 1 m2 Q% v5 ?: o" a! }% s( D( x
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如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!
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! K0 T3 J" T1 C1 D7 u/ Y 洋 葱6 U) N7 p; s7 [, E9 C
9 g. [8 ]! h: X( [" d( @# j洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。 , y. g% Q5 V% o
4 ?2 M& J8 @$ E# I* D, d& Z) D只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存较长时间。 # }6 E; F0 O" t2 f N7 w9 t
4 A+ Y; j1 i2 @, I3 k 草 莓. l7 j2 d& {' x l- i4 k
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新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。
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- t. R9 W1 S& U# D- q因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。 0 I; t! `) t" V9 N3 l |
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! m2 M# ^- z- f6 n# W9 Y: C8 f这些小知识大家get到了嘛~4 ~/ q M/ Y0 V+ v+ X
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1 a2 `" y% a+ ?- Hhttp://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312536&idx=1&sn=6fe9885ab962012223f7abd6f801d21f&chksm=bdb087db8ac70ecda61fd5cff1674c06f7f504fe59afe894101b5a0aa1653b8c3de2b4ed8f1e&scene=21#wechat_redirect) k) j, G' Z: i$ @0 W
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! P: T1 Y1 G, R5 v- U7 [来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture) ! q7 Z" R5 w; [ d1 Z! C2 k7 `
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