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从今天开始小编就给大家推荐年夜菜了,喜欢的朋友可以收藏一下三十晚上给家人做哈,把你们想学的想吃的年夜菜和小编交流,小编教你怎么做哦!
# \. E N% }( T用料:羊腿肉 600g
, E# C5 H1 ]9 v2 S/ E) L 干辣椒片 15g
) C# k0 e; S- q! }" o7 D 白芝麻 15g
V4 T$ v& s4 g. n2 m 孜然 20g T; S# S$ s) k, r( \) l
食用油 少许. N3 X% m+ C1 t: u K: Z. ^3 z
香菜 少许
1 ?/ x! y& i# J2 \2 `# S 盐 适量9 z% O) y7 C' \" M1 x$ [3 ^* H
具体做法:0 H! E0 @2 c5 M
1、羊肉洗净,沥干水分6 E0 S# o" b- ~) X5 Z
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2、备好香菜、芝麻、孜然、干辣椒片
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' h- w0 O W! h; i3、沥干水分的羊肉切片
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/ ]$ d$ H- K; ~" [- @* c4、起锅中火,不要放油哦,放入羊肉
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! b) T3 I; T; M0 A0 v- y6 V5、看水分被烘出来了- }- i" }# z" [4 d, N( d, P$ P
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2 p: A' X4 ]& U, D# T9 ]6、烘成干巴巴的最好,像这样/ M/ {! V% F& q" F
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) I: j; A7 x1 @9 u* H# G2 n2 U! N7、另起一锅(大铁锅)放少许油,把羊肉放进去, S3 C a, c' {; E1 H
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8、再依次放盐,干辣椒片,孜然,最后放白芝麻
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( l# U+ [: ^1 f& M/ X' `9、看,都放进去以后的图片
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10、然后翻炒3分钟,就可以装盘出锅了
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11、来个成品图,大家看一下,不要流口水哦!
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