白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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　　从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
1 b% l. G' L1 b4 O$ [ 　　白萝卜能提高人体免疫力、抗ai，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
0 \5 f! I0 u6 j- g  r 　　今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。
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　　白萝卜和它一起炖
" C" q( {0 u+ X; ?: r# [' P 　　抗ai、降三高、预防感冒！
　　红烧香菇白萝卜
　　抗ai、降三高、预防感冒
( A& {1 X  v2 a4 F 　　材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
! ]( J' A/ D  P& z 　　做法：
5 R' h0 Q8 @. L 　　1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

　　2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
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, E5 D2 ~3 S+ v" N 　　3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

　　4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

  r, x- U; q6 `  `6 c, Y1 A" L5 f 　　5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
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6 c$ w0 l( Z% H  o( l+ c* J 　　6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
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　　功效
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$ n5 u/ X2 X' c) k# r* v9 @  t9 ` 　　白萝卜
) J/ ~& }7 u* n! Y+ B& R4 { 　　抗ai、降三高
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; u) X  W1 e3 m( }; d2 c 　　抗ai
　　白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗ai作用。
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! \% Y# ~  H% X( @ 　　降血压
2 b, Y7 t  e, @: ?: u0 A4 Z+ W8 p3 I 　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
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: l0 [- n% M; `: h 　　降血脂
　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
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9 t8 a  B6 s6 ~+ T7 I 　　降低血糖
　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
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　　预防感冒
　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

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　　香菇
　　提高免疫力、抗ai
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! R% O5 d$ D$ f" m$ q+ z 　　提高免疫力
; T1 A4 M2 h5 P% y; ]2 s: O 　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
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　　延缓衰老
- O' F! q% S0 y5 A 　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
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5 p& w7 d( y3 f- P) N) o0 W 　　抗ai
　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗ai作用的干扰素。
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　　降血压、血脂
　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
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　　白萝卜和香菇一起炖，可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。

　　白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗ai、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
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