喝茶啦

放大招！跟着节气来喝茶，这样喝更健康！ 2016-11-29 @ [url=]茶的故事[/url]

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春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。

若无闲事挂心头，便是人间好时节。

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茶，是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果，最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。

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那么如何跟着节气来喝茶？喝出健康呢?下面杯小茶就为您详细介绍一番。

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饮茶能养生，对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法，茶叶因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。

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为了取得更佳的保健效果，人们根据茶叶的性能功效，随着二十四节气的变化来饮茶，选择不同的品种以益于健康。

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春季时令宜饮花茶

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一年的四季，由节气立春开始，所谓“立春天渐暖，雨水送肥忙”；冬眠的动物们在惊蛰天苏醒，越冬作物在春分进入春季生长阶段；清明时节，家家户户插杨柳；谚云“谷雨前后，种瓜种豆”。

春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。

从立春、雨水、惊蛰到春分，春渐渐觉醒，茶饮宜由清淡花香转而随季节变化换为浓郁型的花香茶品。

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推荐茶饮：

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杭白绿茶：将绿茶与杭白菊充分混合后放入杯中，用沸水冲泡，待3分钟后即可饮用。

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金银花茶：将金银花与绿茶充分混合后放入杯中，用沸水冲泡，待5分钟后即可饮用。

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陈皮蜂蜜柚子茶：将柚子皮和陈皮充分混合后放入杯中，用沸水冲泡，盖上杯盖，待5分钟后加入蜂蜜，搅拌后即可饮用。

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夏季饮绿茶

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夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

立夏从此进入夏天，万物旺盛大；在小满这天，冬作物准备结果但尚未成熟；

芒种带来令南方人头疼的连绵梅雨；炎热由夏至开始，经过小暑，迎来一年中最热的一天——大暑。

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推荐茶饮

西瓜绿茶：将西瓜囊炸成西瓜汁备用，将绿茶放入杯中，倒入沸水冲泡，待3分钟后，将浓茶汁倒入西瓜汁中，搅拌均匀即可。

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橄榄绿茶：将绿茶、青橄榄、蜂蜜混合放入杯中，倒入沸水中冲泡，待3分钟后即可饮用

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秋季饮青茶

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秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。

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由立秋开始的秋季，在处暑那天，暑气消散，给气温一个急剧的回转；水汽在白露开始凝成露水，秋分又迎来了昼夜的等长；之前的露水，在寒露结成白珠，在霜降出现白霜。

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推荐茶饮

雪梨乌龙茶：将乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后加入去皮榨汁后的雪梨汁和蜂蜜，搅拌均匀即可。

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冰糖银耳茶：将乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，将银耳洗净泡开置于瓦罐中，放入冰糖加水，用火炖煮，20分钟后过滤茶渣，把茶汁倒入罐中，搅拌均匀即可。

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冬季饮红茶

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冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

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红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。

立冬讲究“藏”，在小雪迎来入冬第一场雪，在大雪体验“北国风光”；谚语说：吃了冬至面，一天长一线；小寒虽冷，但气温未降到极点；大寒前后，将是一年中最冷的季节。

推荐茶饮

葛根粉红茶：将红茶置于杯中，以沸水冲泡，3分钟后过滤茶叶，将茶汤倒入装有葛根粉的茶杯中，搅拌均匀即可饮用。

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枸杞普洱茶：将枸杞子与普洱共同置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后即可饮用。

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经过本文的介绍后，大家应该都了解二十四节气适宜喝什么茶。茶叶的功效与气候变化有密切关系，不同的时节适饮不同品种的茶，对人体更有益，甚至二十四节气也可以大致根据季节大方向选择茶饮。饮茶之道是节气有别，可以迎合时节选择适合的茶饮。

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附上《新华字典》24节气速记诗

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春雨惊春清谷天，
& f% E3 T" I; ~8 k# ^8 ]6 H夏满芒夏暑相连；
% A) q: U* B+ O; ^6 V" Z7 e# B0 x秋处露秋寒霜降，
冬雪雪冬小大寒。

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