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虽然夏天已过去,但是天还是很热,来碗简单的麻汁凉面。。/ o9 Z" E) B8 }# Y+ z) C' U
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材料。
( X! E4 C5 o& a ^5 a" r. s( v面粉,鸡蛋皮,火腿丝,黄瓜丝,大蒜,麻汁,生抽,醋,盐,辣椒油。8 V* A5 l/ n; |6 T! P) j) ]' a; ]
做法。0 ^8 j/ ?/ B2 d: L- u3 M" h6 L
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0 W3 Y; {! y3 c! G1,面条机里加入面粉,加入适量的水,按全自动键即可,面条就好了。
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' x. g: D5 D1 L9 b, w& J2,麻汁加水调匀,加入生抽,醋,盐,蒜泥拌匀。
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9 L4 Y( R- Q# B' v3,把黄瓜切丝,蛋皮切丝,火腿切丝备用。) y& v1 c) F7 f+ d) ^# }; F
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4,锅里放水烧开,下入面条煮熟,捞出过凉水。# d5 ?) j/ u8 C& ?
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6,把面条捞入盘中,加入各种配料,放上麻汁料汁,淋上几滴辣椒油。
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7,凉面就做好了哦。。
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峰儿话语。# `7 d+ D) D3 y( v3 `
1.全自动面条机几分钟就出面,十分的简单。/ e2 [- x: X. P, Y/ x" E5 M0 L
2,配菜,可以是自己喜欢的任何蔬菜都可以。; e9 W( B9 K; z0 a1 J
3,不吃大蒜的可以不放。% }4 Y7 b& W+ D& j0 F2 \
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