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#尝尽砂锅美食# 一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一起体验Bear/小熊 DSG-A30R5陶瓷砂锅吧,说不定看完你就会心动了呢~
/ [5 q2 U0 @0 R |8 w1. 大蒜切段,生姜切片。5 E7 Z5 q: f& K
2. 准备这次的调料:食用油,家乐浓汤宝炆炖汤膏,沙姜,料酒,老抽,柱候酱,鸡精,黄糖。! ^. S* @6 t! {2 H d) D+ ?7 [
3. 草肚洗刷干净后,连同牛腩一起放入清水锅,煮至沸腾,捞起。1 o2 \- M' d' z4 x4 `
4. 将电砂锅放到主机上,通电,准备开始烹饪。
: G. t# [- T" I; W0 b' M- |, I1 c, r5. 锅里放入1大勺食用油,然后放入蒜白以及主料。另起一锅,放入3玩清水,一块浓汤宝,一块沙姜,煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
! K/ i( M$ ~" ?& g6. 添加调味料:料酒15毫升,老抽1大勺,柱候酱1大勺,鸡精1小勺,黄糖1/4片。
. y8 A R n3 L, p& ^7. 选择“焖煮”程序,时间默认为2:30,时间可调,这次烹饪时间修改为2小时,按下“确认”键开始烹饪。
8 F1 {# w# p3 t8. 出锅前放入蒜尾,盖锅焖2分钟即可上桌享用。* M: E1 g% x* ]- s; \
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