36款油条花样吃法，油条也是蛮拼哒

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“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配，可谁也没有规定咱油条就得配豆浆，油条就得早上吃。爱吃油条的朋友们千万可不要错过了今天向大家推荐的美食，今天将油条进行到底，凉拌、酱炒等等，赶快来学学吧！

5 x& K, z$ q% N香酥油条
图文 |1粗茶淡饭1
) {2 C1 H* e7 Q! N) x% u) s原料：
中筋面粉500g、油条膨松剂10g、盐5g、糖5g、小苏打1g、鸡蛋液50g、牛奶60g、黄油30g、玉米油20g、水210g
做法：

1、面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀
2、随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，再逐步倒入清水和面
3、和成较软的面团后开始揣面

4、将面团叠层揣好后，放置10分钟在反复揣一次
5、面揣好后整成长条形
6、用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏2小时以上（我一般都放一宿，第二天早上炸）
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7、面板上撒上面粉，把饧好的面团放上，并一分为二
) n6 V  n3 b8 Y- N2 `8、取其中一条拉抻成长条
9、切成2指宽的小条

10、再把俩小条面对面的叠在一起，用筷子在中间用力压下，油条坯子便做好了
11、倒入较多的菜籽油，中火将有烧热，把筷子放入油中，会冒出许多泡泡即可炸制
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12、把油条坯子稍微拉长后，放入油锅（轻点放，小心别烫着手），转中小火炸制，油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能受热均匀迅速膨胀
13、炸至金黄便可捞出，趁热食用非常酥嫩香脆哦！
小窍门：
8 w7 W0 N5 Z3 ^" u# ?& A# }1、如果没有膨松剂，可以用无铝泡打粉替代
8 J* R3 k6 R+ ^/ G6 k7 T; U  Q2、黄油可以起到增香起酥的效果，所以尽量不要少
: R) P2 v+ [' w( _# A  z3、 我是用菜籽油炸的，觉得要香一些，也可以用其它油来炸
4、用深点的锅炸会更省油一些
5、吃不完的油条可以放进冰箱冷冻起来，吃的时候放煎锅里翻面的炕炕（不用放油），味道如初
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0 i) x# n% Z7 ]: W% j2 _& Y菠萝油条虾
图文 |遗忘↘蕾拉●
原料：
( j) r% g9 ~  n3 p# G南美白虾仁150g、油条2根、菠萝半个、蛋清1个、姜末少许、白芝麻少许、淀粉少许、油盐适量、料酒少许、丘比甜沙拉酱适量
/ [: g- Z/ P+ f' A做法：

' m0 |' L) m% R( p; J/ f1、材料备齐。
2、鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；
4 P8 O9 T0 F: }& F; |4 g, ]3、虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；
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4、油条切成段，用筷子将油条中间掏空；
5、在油条里塞入腌制好的虾仁；
6、将油条的两端蘸些淀粉封口;

$ T1 I7 J& N+ X. p+ F/ S7、平底锅中入油摊平烧热;
8、油条下锅煎，小火煎至虾仁颜色不透明;
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9、沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;
10、把煎好的油条沥干油后混合菠萝块加调好的沙拉酱拌匀即可。
2 y  p5 s& w. c小窍门：
1、如果觉得反复烹炸油条不够健康，可以事先烹饪好虾仁再填塞。
$ K( w3 M% c8 ]+ q% U8 M9 T. r2、丘比沙拉酱还是比较浓稠的，所以便于淋拌建议加水或牛奶稀释。
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油条豆浆饼
" |- l& W, S$ _. k图文 |帅帅小厨
原料：
黄豆适量、油条适量、青菜适量、面粉适量、盐和鸡精适量、五香粉适量
  ^: }% b0 y! J) s- V9 w& l7 H' M做法：

1、准备原料，忘了照调料了
2、豆子用豆浆机打成豆浆。
1 k) \4 I( _* I3、油条和青菜切碎

4、打好的豆浆滤除豆渣
5、把青菜，油条，面粉，豆渣加五香粉，盐和鸡精适量放入碗中
6、加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊，注意不要太稀了
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3 d7 R3 L5 x9 E. y3 u9 |7、锅中倒油下入面糊，压成饼
" @0 t) C3 @, o8 z/ k6 Z' [+ R3 {8、翻面煎制两面金黄即可。
9、成品图。
小窍门：
1、我用的豆渣很多，吃上去豆香浓郁
2、加入面粉使之粘稠成型，稠度不要太稀了不然不好成型
3、面糊倒入油锅中煎的时候压一下就成饼状了
4、我往面糊里加入了五香粉，味道不错，不喜欢可以不加
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煎饼卷油条
) i) c" W2 m* W  z. r& z图文 |红豆厨房
4 V" S% g% x8 P$ o原料：
1 m1 X/ X6 O9 g3 i8 e7 ?  b速冻全麦酥饼2张、鸡蛋2个、油条2根、韭菜适量、甜面酱适量、黄豆酱适量
做法：
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' C% B* [4 Q6 N- E9 Z, S: l1、准备好所有的食材.
2、平底锅烧热，放入一张酥饼煎至。
3、韭菜洗净切碎，酱料准备好。
3 S: ?1 Q/ r* a- c/ B
' D5 T1 W$ b" Y* o1 t8 `  q4、把煎至的饼翻个面。
5、然后打入一个鸡蛋在上面。
6、撒上一些韭菜。
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$ j7 x, x4 g' i/ u7 E. w& d7 W7、再次把饼翻面，继续煎至1分钟左右。
8、然后翻过来在上面刷一些酱料。

0 B/ Q  ]1 t8 g+ r7 N9、放上一根油条。
) ^% U& \2 c! g9 |* B3 i10、卷起来即好。
* X/ O7 J/ [) m9 Y% R( {小窍门：
1、这种速冻烙饼在超市冷冻柜可以买到，也可以用飞饼来做。
) H6 m/ x# a+ I# p: q3 y: M4 M) ]2、锅中不用放油直接加热烙饼，用中小火就好。
3、酱料也可以是自己喜欢任何一种随意就好。
" B  `/ Z% ?5 c& F4、韭菜也可以用葱花代替，一样好吃。
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3 A/ f5 w8 B5 u/ u/ k+ B; ]丝瓜炒油条
图文 |緣豆兒
6 ~) `" h& W( Z3 Q原料：
丝瓜1根、油条1根、油适量、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许
& d" n7 N% @2 i0 ~4 {做法：

1、主料；
0 i5 @8 t# ?' S9 g2、葱切末，红椒切碎；
1 l: j5 q$ Q# c  G3、丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~

4、油条切小块；
5、锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；
6、热油锅，炒香葱末；
) O1 H1 o( P, j0 q, q. J
7、然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~
! p# a+ x! K" @; a; T% B3 h$ Q8、倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。
亲爱的筒子们，美食天下，我们换LOGO啦！
新LOGO不仅代表了红果果，
更是我们对于自然成长的期望
3 m" |) @* [  U& D
0 \& U2 W% ?' [: i+ {1 b& ~**时光长，细滋养；由心发，自然红**
. S) m% [4 x; U- O/ x( }, q/ J——美食天下·红
2 }) M: Q" s2 [. M新LOGO是不是很清新呀，希望大家喜欢
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84道爽口凉拌菜，任选一道都开胃

【巧妇支招】在卧室就用了一张纸，孩子一夏天都没被蚊子咬
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