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导读:在我国脂肪肝患者越来越多了,脂肪肝主要是吃出来的,其实我们也可以吃回去,下面小编就为大家介绍五款防治脂肪肝的食谱。
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脂肪肝食谱1、芹菜炒香菇1 u: g- h5 t/ s5 L( N
原料:芹菜400克,香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。
! `$ ~( a. n4 H功效:具有清肝热、调气血的作用。) ~! j! ^* |. M9 R; ?8 Q/ `6 I
脂肪肝食谱2、蘑菇烧豆腐
) `( c9 m4 x: q6 A5 W+ Y原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克。
: f9 {& Q, y |( q/ g制作:砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水,用中火煮沸后,用小火炖15分钟,加入调味料即可。
0 B9 U& r+ z# ?+ W6 f# _/ z功效:具有补益脾胃,化痰理气作用。
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脂肪肝食谱3、红焖萝卜海带
$ P1 ^) Z. W L3 M; _! R5 W# S原料:海带50克、萝卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。
! t1 v- \% R; O+ d5 U S制作:将海带用水浸泡一天,然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下,放入调料及清油烧开,改中火烧至海带将熟,再放入萝卜丝焖熟即可食用。
$ g V- Z* J; C+ D" _" ]! X功效:此款食谱具有利水下气作用,适用于肥胖性脂肪肝患者。
3 ^7 d' V/ P* t, P/ ~脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜9 D1 ~7 V$ m2 M" v) B1 N4 o
原料:黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。! ]7 J5 ^5 T& t" o E
脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤0 }. R' C" [# u+ e
原料:芦笋250克、冬瓜300克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。( q9 p8 E d }& l6 D/ w% ~7 H# V( L
功效:具有清热利水、调脂降压作用。
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脂肪肝的饮食注意事项6 \4 \( ~7 Q/ t+ t- A( x: D
注意1、热量控制:男子一天饮食热量不超过1800千卡,女子不超过1500千卡。, E3 F! J9 N% I4 S: a: g
注意2、绝对禁酒,最好禁烟。( H! ?- z, }4 k' f
注意3、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。
3 P' {% B* `2 ]注意4、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。
! A* [% a8 _( \* ~: j温馨提示:除以上几种注意事项外,脂肪肝还要注意多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果等。少吃刺激性食物,晚饭不要吃得过饱,睡前不要加餐等。$ Y9 D, R) R( J. T7 p& I% `! `- z
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