健康水果分寒热，这个夏季你吃对了吗？

) K: R- H: ]4 v5 f8 m9 ^1 W6 C& Z夏季来临，对于爱吃水果的人来说，可选择的种类也增加了。其实，水果有寒性、热性和中性之分，对于不同体质的人来说，水果选择不当对自己的身体有一定的影响，那么我们应该如何选择适合自己的水果呢？

: q; u: F6 W( M; G% S5 S7 l寒性水果
( l: c, \2 [, l3 U  M9 N含义：通常指的是热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。
$ `* Q! h  M1 Z" a种类：香瓜、猕猴桃、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、椰子、桑椹、山竹、西瓜、甜瓜、荸荠、梨等
  L; X! L6 Y0 i适宜：热性体质的人。因为这类人夏天代谢旺盛，汗多，容易口干舌燥，喜欢冷饮，大便干燥等实火病症，可以食用寒性水果。
优点：有助于清火祛病。
缺点：不可多吃。另外，肠胃功能不好的老人和小孩，不太适合吃，可以在午饭后、晚饭前少吃一点。
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  o0 o9 T) @- v) F9 s. U0 k热性水果
含义：指的是热量高、糖分高的水果。
种类：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、桃、龙眼、青果、榴莲、橘、柑、白果等
适宜：虚寒体质的人。因为这类人脾胃虚寒，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的，有怕凉，大便较稀等虚寒病症，选择热性水果较好。
优点：补虚寒。
缺点：夏季吃太多温热的水果很容易上火。另外，正在发烧或器官发炎的孩子应尽量不吃。
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中性水果
4 z0 C1 H- x5 S; J& F含义：最无伤害性的，介于寒热之间，适合各种体质的人食用。
种类：葡萄、苹果、杏、菠萝、甘蔗、乌梅、柠檬、番石榴、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣等。
0 k4 T1 r: \  \$ w, j适宜：任何体质。
优点：开胃健脾、补虚强肾，并且易于消化。
# O/ q' o& M$ X: ?缺点：寒热性质不明显，比较平和。
小贴士
夏季不适宜放冰箱太久的水果
1、香蕉
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4 J2 H  Z5 {: N! h3 v7 B在12℃以下容易发黑，尤其是颜色发青的香蕉，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。
2、荔枝、龙眼

5 z  g) Y% z# B0 K( O新鲜荔枝和龙眼在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。一般冻一两个小时就差不多了。
; q3 G* b0 j6 H: e3、梨

4 Y' s2 ~6 E3 f! _! r( D( D温度应不低于0℃，不高于5℃为宜，温度过低会使梨发生冻伤。
! i" o- k1 p' ?4 m4、橙子、柠檬、桔子等柑橘类

& ?- [& k9 H8 d7 G在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱，柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。
5、草莓、杨梅、桑椹等即食类

' x; C4 z% G  X1 c4 @7 v$ h% O最好即买即食，放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。
! `& X. R' n9 ?" ]! t. q6、西瓜、哈密瓜、桃、杏、葡萄等

冻的时间过长，冰箱里的水分会被吸到水果里，甜味被稀释了。最好冻半个小时左右。

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