家常菜：酸溜土豆丝

酸溜土豆丝
1、土豆，红萝卜去皮。
& C) Y/ r1 l; u" U2、用刨丝器刨成丝，土豆丝用清水浸泡。
( ^. [5 v; e1 D- f* ]$ n3、烧热油，先倒入萝卜丝翻炒。
6 ]* b; Y) {4 H6 c! U0 e  P' z( E+ p4、再倒入沥干水的土豆丝翻炒。
1 |6 F# c  p& c$ `. _& J7 a5、加少许清水翻炒，然后盖上盖子焖一下。
6、继续翻炒，等土豆丝变软加盐翻炒。
' c% D5 L  A3 `7、加入米醋。
( e) G& h' w* Q8、翻炒均匀就可以上锅。
7 \) q6 D( E* M5 E1 g+ _/ C4 x9 H" }成品图
—THE END—
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