紫薯玫瑰花抱蛋煎饺

1. 小紫薯放进空气炸锅或者烤箱烤熟，或者整锅蒸熟也行。（我只用了一两个，其他的做紫薯糕了）
: O7 H. u+ r: n/ ^; B9 `+ W  R- n2. 把熟紫薯晾凉去皮。
3. 放进料理机加水打成泥。
4. 加入面粉，用筷子搅拌成絮状。
6 u0 m) G! i0 C5. 做成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。
6. 肉馅加水打匀。
' f! \4 i8 l0 f) P) j& r$ [7. 加入切好的葱花。
8. 食用油烧热，趁热浇在葱花上，再加入其他调料，搅拌均匀。
9. 面团滚成长条，揪成剂子，搓圆按扁，擀成皮（皮一定要薄，否则卷出来太厚太粗）。
10. 取几个饺子皮依次排好。（建议用4到5个饺子皮做一朵花，我用六个有点多了，卷出来太厚，不好熟）
11. 在饺子皮中间填上肉馅。
: m! _: {4 M9 i* D12. 对折一下。
13. 卷起来。
, N" A, J' I7 v( P; C# |6 P14. 卷好之后就是一朵花。
+ _. ^2 p7 @4 |9 u. O( x15. 全都做好。
16. 锅中放油烧热，抱玫瑰花饺子摆好，略煎一下。
17. 然后倒入清水，末过玫瑰花饺子一半以上。
" ?" F8 x& p7 P18. 盖上盖子，焖至水干。
19. 两个鸡蛋打散。
20. 向锅中倒入鸡蛋液。
* _, D  e2 c# K9 P5 c' l2 @21. 盖上盖子，焖至蛋液凝固。
22. 撒上葱花，枸杞和芝麻（枸杞可以切碎一点也可以不切）。
23. 再来美一下。
大家都在看...


0 `! S. o$ k; Y% T. s内容采编自网络， 不代表北美生活网观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。

谢谢欣赏， 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-22388-1-1.html 谢谢