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本帖最后由 慕然回首 于 2015-9-23 14:14 编辑 : U/ b1 D( K; x! \) o0 `
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【今日秋分】: G! @4 a: `- Q+ O5 A! Q0 r" R
燕将明日去, 秋向此时分。“秋分”，“分”即为“半”。1 \ a! ^ [! |8 Z# U" _
" b* i% A/ z+ l. E7 N4 N, d“秋分者，阴阳半也”这一天平分秋季，还将昼夜等分，今日白天和黑夜一样长。秋分一过，我们北半球白天越来越短，黑夜越来越长，也就是说，我们所接收到的太阳的能量，在每天减少。阴气渐盛，阳气渐衰。秋分，是这一转化的重大转折点！
3 @, K& K/ K0 i7 b0 E【秋分三候】 一候雷始收声 二候蛰虫坯户 三候水始涸
5 U: A. k( Z' h( r0 j1 G“雷适收声”，古人认为秋分后阴气盛，不再打雷了。阴虚的人不适感会增强。 9 ?: q6 \$ Z% j! h: }
古代，春分、秋分都是非常受重视的大节。因为在阴阳转换的重要节点上，人的身体如果跟不上，可能会出现一些大病或急病，“节就是劫”呐！
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但这种节气也意味着时运的转变，所以古人在这一天有特别多讲究。3 w! S" R% p% b: C) H' x: B
& Z( Q! b1 d/ y" v, Y' X- o《千金月令》曰：“秋分之日勿杀生、勿用刑，勿处房帷，勿吊丧问疾，勿大醉。君子当斋戒静专以自检。”% |7 |5 I' B( K8 k$ k1 D, t& o
% L& P8 r( J7 a7 E0 B建议大家最好在今天吃素斋戒，也可以打坐、修身，养神气。( T& [* f+ c+ K. e
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从白露开始，就是全年的“黄金美容季”。
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: U3 x ?& z) s8 t+ {6 z( Z因为2015虚了快一年的金气（金主肺）终于旺起来了，要么借着这股“金气”透散风热、养护皮毛，清理腠理；要么让“金气”化为燥气，把你变成糙皮黄脸婆。。( K. L. k, p4 Z1 H3 c
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5 Y! O" M- D3 \7 ?. ?7 W4 e4 u秋燥，是如何伤肺的？ i, ]" {5 u. h; s6 H+ e, c2 _
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1、秋燥常从口鼻而入侵犯肺部，容易发生口干、咽干、唇干、鼻干、燥咳等症状。
3 r1 V7 p- @2 W8 Y3 i* G T2、“外在的美”通过皮肤、毛发来展现。表皮毛窍不仅是肺的屏障，还与肺气相表里。秋燥伤皮毛，使之晦涩难看。 3、肺与大小肠相表里，故还会出现大便干燥的症状。 + f1 Z& `2 ~9 A, J4 C
秋天，最主要的就是润肺，肺功能强大的女孩子，什么保湿产品都不需要用的。不然，头发、皮肤容易变得粗糙、晦涩，心情也会莫名抑郁。不想这样，就把握好这段时间最旺的“金气”！
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杏仁蛋白茶，秋分美容茶5 p' }; b' p! v6 H P, |4 {, }
秋日的午后，下午茶和众美人喝这个。
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5 N, {" c1 |. X% ?3 @3 \% a+ K: m杏仁茶融合了最健脾补气的——大米温和的米油、甜杏仁柔滑清爽的油，以及一种果实的饱满。一点点冰糖就够了，不要像甜品店一样弄成齁甜齁甜的，那种媚俗。。盖掉了茶里所有的千回百转，怎么可以拯救我们秋意里不经意的忧桑。。
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$ c2 E M" _8 J% D. p《本草拾遗》：杏酪浓煎如膏，服之润五脏，去痰嗽。' e4 y: T, j* q" S/ C# n6 U& c
《本草纲目》说杏仁：杀虫，治诸疮疥，消肿，去头面诸风气皶疱。
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杏仁有润肺消痰、清积食、散滞的功效。它的润不止是润肺，连五脏都润，而且不寒凉不淤积，还能消积食，真真是好东西。
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《本草纲目》还记录了：“去头面诸风气皶疱。”就是说杏仁可以祛除头面部的风邪、面疣什么的。所以民间一直流传的杏仁美容，可是有依据的！
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把杏仁粉敷在面疣、雀斑上，可帮助它自己清除。这货还能当面膜用。杏仁自带很多油，外用很合适。面膜最好用牛奶、加一点蛋清来调，不然涂到脸上很容易掉。+ y, n4 X6 H. b8 r' z
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所以我们那些干皮、糙皮，在润肺的季节多喝点杏仁茶，真心由内润到外！- ^" Z+ Y& u- Q( j; m
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) e- M$ t/ f( ~6 F( W【杏仁茶】原料：甜杏仁40克、大米30克、水800ml左右
) T9 A8 K/ S2 N6 i& R- B3 W【做法】1、甜杏仁温水浸泡半小时，搓掉杏仁皮，只留白仁。
5 P3 h/ ~# L4 _3 d 2、以2：1的比例把甜杏仁、大米放入豆浆机，参照豆浆机的设置加水，选用“米糊”模式。 3、大约20分钟做好后，将渣滤掉，剩下的奶白色液体就是杏仁茶啦。
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. P- t, R! U) J4 N& z+ C无豆浆机版：或者用破壁机、粉碎机把杏仁大米打粉先。然后加水煮成牛奶一样的浆，再把渣过滤掉，还可以加一点冰糖调味。
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9 e& H! V9 {% k; P+ X& u8 g3 _7 f# K' m注意哦，一定要用甜杏仁（也叫南杏仁），而且一定要去皮。（适合2-3人份）
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【说一下南杏仁、北杏仁的区别】
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南杏仁微甜，就是甜杏仁，润肺止咳，适合平时吃；
) n" V" z# ^/ }# C. G5 s北杏仁微苦，宣降肺气，平喘，一般是药用。) ^4 V4 ], c) {; u ] ` q
1 _. H5 U' c2 _ K做杏仁茶不能买混在一起的“南北杏”，一定要单买南杏仁，因为北杏仁有小毒，不能多吃，每次最多放10克。! n5 W8 N3 B+ E# ~" U8 x$ V5 {
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所以安全起见，我们只用甜（南）杏仁。3 l3 Y7 M$ w+ [+ A
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▼再说说升级版的杏仁蛋白茶9 {, r9 z' |" V8 x! G# g
【杏仁蛋白茶】/ O* b# S2 ~9 T( u: p$ r
Y D, u7 x/ f3 g7 H1、取蛋白：鸡蛋开一个小孔，让蛋白从小孔里流出（一小碗杏仁茶用1-2个蛋白）。
2、把做好的杏仁茶，取出适量倒入一个小锅子里，小火烧开，关火，同时倒入蛋白，盖盖子。无须搅拌，半分钟后打开盖子，就能看到蛋白都结成一片片的样子，很漂亮。) {+ a M$ X& z8 Y
$ s+ P; [" i! d+ r. A$ ]杏仁蛋白茶就做好了。 " }9 Y# v( Q6 V- Q. x4 E D
蛋白，就是鸡蛋清，古名鸡子白。它润肺利咽、清热解毒，《本草拾遗》说它“解热烦”。) G6 u( ^! H, g S: {' f+ O" v
- w, s7 D" u$ ]/ H- I: V7 ^【温馨提示：杏仁茶的禁忌】1、杏仁茶一定要煮得熟熟的才能喝，因为它含氰化物，煮熟才能完全挥发掉。0 L, ^6 z$ r) {, d7 s6 s
2、杏仁茶不要多喝，每天一杯足矣（哎，好东西更要节制才行）。孕妇可以吃一小碗。小孩子也可以吃一点，但都不能吃多。* X/ Z, w% _6 ]5 u" ?+ p. q c
3、湿热体质（舌苔黄腻）的人建议不要喝杏仁茶，这种情况要先清湿热，不然是没资格补这补那的，秋冬进补刚开始，赶紧清吧，还有机会！4 G9 H/ E& M/ D
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