欧洲杯怎么能缺少一份带味的卤煮

欧洲杯一开始，人性突变
男票有了不搭理女票的理由
（女票也不想搭理男票）
  b! H- F: \- @" |4 j爽约有了底气十足的借口
: z" S# O/ c! Z5 U% l熬夜是为了与世界同在
陌生人之间的搭讪
都由“今天天气不错！”变成“看欧洲杯了吗？”
+ R! D" ?2 G  D4 Y四年一次的欧洲杯
6 |& e$ d7 K" N( M) D$ j2 E不仅是球迷的盛宴
2 T* h: k; G3 N. c1 B* U; u9 ]$ `也是卤食爱好者的放纵一刻
从此，深夜叫上份卤鸭脖、卤鸡爪
/ M4 c8 U5 e- y* h+ p% p, v' \+ Z再也不需要看任何人眼色
头也不回地丢下一句：
: S2 W2 v1 m7 K% \" R( y2 `看 球 呐！

用 料
主料
鸡翅 800克
4 [+ ]  _: s: M+ O辅料
八角 5个 桂皮 1克 小茴香 2克
甘草 2克 花椒 2克 白蔻 2克
草果 2个 丁香 2克 冰糖 2克 酱油 2勺
+ z* F3 [9 q" ?# A做 法
1、鸡翅洗净，入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干；
2、八角、桂皮、小茴香、甘草、花椒、白蔻、草果、丁香、干辣椒等装入纱布袋中并扎紧袋口；
3、锅里加水，把料包加入辣皮子，烧开后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水；
4 n! V, R5 U/ U3 Q* o; B4、加入鸡翅盐冰糖酱油中小火煨30分钟左右，待卤汤凉透时，捞起鸡翅即可。
' O9 d. h3 o0 F8 ?0 j/ @* O# Q小 贴 士
# K' `" W% O- N主料还可以换成鸡爪、鸡胗、鸭翅、鸭肠、豆腐干、豆腐皮、莲藕等等等等，但是凡是肉类需要提前飞水去血哦~~
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