BBC：关于减肥，你需要知道的10个惊人事实(图)

减肥对大多数人来说是件很难成功的事，不少人还没坚持几天就放弃了，而更多的人是因为没有遵循科学的方法。究竟怎么做才有效呢？今天我们为大家总结了BBC纪录片《关于减肥你需要知道的10件事》，帮你用科学的方法减脂，不必忍饥挨饿。

( q+ P1 `* ~3 q1 u+ `1、看起来瘦也有可能脂肪超标。

* t5 n. v4 j; Q1 q3 z; V* r' s3 U体重问题是从表面看不出来的，很多男生看起来不胖，但身体内部但情况却并非如此。

纪录片主持人迈克尔就是这样一个人，他没有双下巴、粗壮的大腿等肥胖的标志性特征，但他的脂肪深藏在体内，叫做内脏脂肪，十分危险，唯一能看到这种脂肪的方法，就是去医院扫描。
6 g$ [9 o% A& V3 o+ |7 \

( j0 r" F, C# _1 f
无论男女，如果你的腰围突然开始增大，都说明内脏脂肪可能在积聚，是你的腹部突出，变成水桶腰或啤酒肚。但好消息是，一旦开始控制饮食或运动，最先减少的就是内脏脂肪。
/ f/ `/ l1 Y9 T) J
2、 节食会让你变馋，最终会吃得更多。

3 n3 |8 E2 S" ~" e/ _很多人认为最快捷的减肥方法就是少吃几顿饭，但这其实并没有什么卵用，为什么？我们要先来探究一个问题：

在面对同一种食物，饥饿程度不同时，人的反应会怎样？

* H* l+ t3 F4 T8 H+ u, F( H脑对比实验：
( V( k/ x0 _: b$ m7 h8 b9 |
4 \7 F$ m0 `9 n# Z2 L/ ^( @当实验者迈克尔在早餐时吃饱后，不觉得饿时，无论是对低卡路里食物，还是对高卡食物，他的大脑都没有多少反应。
. s+ ?. I6 W" C5 `) Q, ?

. i, V7 z# Y8 y  X6 Z9 \
当实验者迈克尔没吃早餐，饥肠辘辘时，一看到高卡的甜甜圈，大脑的相关区域便十分活跃，而对于健康的沙拉却没什么反应。
: i+ p, N( ^. C5 F' O0 F' b$ b
9 G9 Y! W  {+ w  ?" w9 E也就是说，在某种程度上，这不是意志力的问题，毕竟你的大脑已经在尽一切努力让你去选择高卡的食物，你又有什么办法呢～

所以减脂要做的第一件事就是，不要减少正餐的次数。因为我们的大脑会做出原始的反应，让我们选择高热量高脂肪的食物作为补偿，而意志力很可能不足以战胜这种渴求。
; F1 @5 H/ l# N: o( F  D* c
3、 想控制饭量，选择小一点的食物容器很有用。
' q2 t  }# {* a" J& B- Y
$ r7 `: {+ Y2 n5 L: z控制饭量有一个非常的简单方法，你可能都不会相信它的效果，就是把你的餐盘变小一点，比如，从12寸改为10寸，你就可能少吃22％的食物。真的是这样么？有什么研究可以证明？
$ J. v' ]1 i* o8 b
  |& X9 h5 Z9 F爆米花实验：

8 z2 X( @4 K) N5 T5 y- t0 p$ b2 W

所以减肥的诀窍是，想在吃饱后不再继续吃，只要改用较小的餐盘就行了。

( Q7 J) @! `! x6 ^! A当然，餐盘大小只是一个最简单的开始，你还必须知道该在盘子里放些什么，食物的选择是非常重要的一步。
" C4 t& W; ?: Z/ d  m
比如你每天本来要喝3杯卡布奇诺，1杯卡布奇诺的热量约为100卡，1杯黑咖啡的热量约为10卡，如果每天改喝3杯黑咖啡，你就能少摄入270卡热量。

+ ^1 W: [# q  Y2 X7 z, t饮食上的小小改变，能让你的腰围大有不同。所以，你摄入的热量多少很重要，如果你知道该避开哪些高热量的食物，你就能在吃得好的同时又不变胖。
  }4 l) `* M7 l2 J6 n( n
  N2 ]* A4 I) u# H) _; ?1 w  o7 ^4、你以为吃得少，实际上并不少。

有一些人戒掉了全部的垃圾食品、高热量食品，只吃水果、蔬菜、鱼等健康食品，体重依然减不下来，于是，他们开始怀疑，会不会是新陈代谢缓慢的原因？


7 e1 y7 ]9 o) W2 l6 v
但这真的是新陈代谢的问题吗？经过测试，戴比的新陈代谢正常，饮食也很健康，那她为什么会超重？
& g0 V0 r) {9 i- L
为了了解戴比的食量，研究人员请她记录自己的饮食日志。她通过摄像和笔记的方法记下了9天里她吃下的所有食物，可最终的结果表明，她大概少报告了43%的食物。
, x) C: R3 l+ [% N: H6 z
$ {4 J  w5 ]) n4 }8 n
9 t+ `, _& X, R2 \2 R' l
为什么会这样呢？

我们很多人会忘记一天中吃掉的点心和喝下的饮料，或者食物上富含热量的酱汁，最重要的是，很多人认为，我们吃的健康食品不应该计算在内，但这些都是含有热量的。
% h) p) v" K, V" s
: D" X2 Y7 S/ f0 u8 }0 q: R4 ~例如，戴比每天早上都要吃一份份量可观的蔬菜沙拉，这是有益健康的好东西，但这并非没有热量。而且很明显，戴比要吃好几份，量实在太大。
9 g3 @4 ^+ g4 _8 B( D5 _

% v) T2 d% F; r- M) Q1 t% H
7 Q' x# @9 J/ e0 e! d$ X7 f% P所以她的体重始终无法减轻，因为她在不自知的情况下，每天摄入的热量超过了身体所需，从而无法保持较低的体重。所以不要急着责怪你的新陈代谢，先算一下你摄入的总热量吧，健康食品也要算哟～

5、 蛋白质更能抵抗饥饿感。



减脂的另一个关键点就是要避免感觉饥饿，方法就是避免阵发性饥饿感。
4 w. m! p9 s& E' B% G8 h
; I% R3 {1 E8 R研究表明，高蛋白的食物，如瘦肉、蛋、豆类和鱼类，能让人的饱腹感更持久，但很少有人知道这究竟是为什么。

- ], J. D" x$ \* G

3 x& a: [  n' W; ~# c
7 O6 z- ?, e- U/ o
但是要记住，也要计算摄入的总热量哟～

2 h/ G* W5 L& ]2 q% F! @& I5 l6、多喝粥羹不容易饿。

研究发现摄入完全相同的食物：黄队是固体吃下去，两小时胃就排空了，开始觉得饿；红队是做好食物之后，再用搅拌机打成粥羹喝下去，四小时才排空。

0 e& p; F8 i. n! [& S4 ^- V& T


5 Z, n! X- X2 G1 B3 M
也就是说，和固体食物分开摄入的水会很快排走，导致胃部快速缩小排空。而粥里面的水没法快速排走，食物把胃撑得比较满，不容易饿。
$ F# W8 `0 f& B$ f. t+ M! d
& Y) k$ [7 d1 |4 ?# Y7 _' s7、 可选的食物越多，吃得越多。

  t! H! M7 K( ~6 h) ]- K, |8 [# f研究人员放了两个罐子里面装着口味、热量都完全一样的糖豆，只是一罐全是一种颜色，另一罐五颜六色。结果发现，彩色糖豆最后一粒不剩，而另一罐还剩不少。

' `& W  y/ l+ a) o: N
9 @& W2 A$ r% Q! i& G
! u, m; Z, R9 {; X+ P* n! G

* k7 K* r" _' f; l  J$ z所以去自助餐厅简直是减肥大忌，因为你可能会多吃大概30%的食物。
1 `* T7 ^* t8 M/ C- ?% l
( Y$ f  u# q' T0 G$ u8、 脱脂牛奶的钙质有助于脂肪排出。

牛奶、奶酪、黄油、酸奶通常是减脂期最先放弃的食物，因为它们富含脂肪，但如果乳制品有助于去除食物中的脂肪，使得摄入的热量减少呢？
7 b5 A1 T0 Y* L0 s8 B
+ `$ n# ^) k$ I# {2 {实验证明，乳制品中的钙质有助于减肥：
4 Q1 ~- Q" ^% @, w8 p

5 ?+ r: _( d( D2 j; Y  B
9、运动时燃烧脂肪可能不多，但后续燃烧非常可观。

总有人怀疑运动对减肥的效果，而有一项惊人的研究说明，脂肪能够持续燃烧，即便你睡觉时也是如此。

9 o$ \2 f$ P; Q跑步机匀速走实验：

  E( A$ g, O5 w在迈克尔的90分钟跑步机匀速走运动中，他一共才消耗了19g的脂肪，也就相当于一包薯片，很让人失望吧？

# a; A; h+ M8 D+ @% ~不过在没有增加任何其他运动的条件下，第二天再次测了他在静躺状态下的燃脂情况，居然增加到了49g，结果是不是很令人吃惊？而这种状态还会持续几个小时。

- h# J% U5 {7 ]2 z$ j$ Y8 o- K- }

睡了一夜，再没做其他运动，迈尔克却又减掉了49g脂肪，这种现象叫后续燃脂。我们燃烧的脂肪很大一部分，其实是在运动之后，而不是再运动过程中燃烧的。
  [, N: s% u! `: f+ R

) {- s4 D$ C( G6 B3 [3 d
所以不用太在意运动时燃烧了多少脂肪，重要的是后续燃烧，运动后的几个小时内的情况最重要。

另外还有一个惊人的事实，运动后，脂肪会持续燃烧24小时，即便睡觉时也不会停下，听起来是不是很让人开心？

, t1 f6 q- N  x+ x3 j2 V10、 即使不去健身房，只是平时多动动，热量消耗也会明显增加。
0 s. y/ [9 Z6 U7 ?8 C. O
, E0 ~7 c) y7 \很多人因为身体或体重问题受到限制，没法去做他们真正想做的事，但一样可以通过改变生活方式来减脂。
9 }9 Y; k- O& o
2 q, l! a0 v% W. C' |( \9 S7 O胖胖的埃米平日里的工作都是坐着，很少运动，只做少量的家务活、打电话、处理邮件等等。

4 w7 u& x& V/ n$ R- y$ b但当她改变习惯，打电话时多走走、多爬几层楼梯、把坐着聊天改为边走边聊...消耗的热量也明显增加了。
0 D9 j# \" }5 l5 m  j

0 Z( ^- V9 I* r: [0 `- C
; s( `8 G9 L0 H  x: y4 C% l总之，虽然有这么多让人惊喜的减脂方法，但减肥最难的地方莫过于坚持，不知道各位Keeper能不能坚持到以腹肌相见的时候？


转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-5863-1-1.html 谢谢