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[饮食卫生] 家里存放普洱茶该选哪种容器?

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发表于 2016-2-3 16:46 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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小武 http://chuansong.me/account/puerbang& S# h" j. o9 ]- @: \4 V! L

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马上就过年了,家里又置办了很多年货,买了很多茶送亲友。可是买来的普洱茶如何存放呢?普洱茶的存放,我们首先要做到的是干燥、通风、无异味,再然后才是储放器皿的选择。
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; J& }  g6 Q/ \8 h: ?5 T一、紫砂罐
1 u1 w$ g( Z6 O( X7 P优点:透气性高、造型美观
2 d/ `0 M! R1 }+ H8 [缺点:易碎、占空间、价格相对较高
! l% {. s$ S1 P5 {* i, Y2 @0 T处理:由于紫砂罐是烧制生产出来的,很多时候带有火烧后的味道,所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周(要换水)。然后在太阳下暴晒至干透,最后凉放 2天。这样的处理后基本就没有异味了,可以用来存放你的爱茶。如果经过处理后你仍然闻到有异味,那得考虑紫砂罐是否有问题,例如经过化学处不是紫砂原料等。如果发现上述情况,自己考虑是否使用好了。

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二、瓦罐
+ M8 P1 h' i7 o! t) O9 W优点:透气、价格便宜
7 E9 @0 L0 d/ S缺点:易碎、占空间" D2 i* p% y2 I0 e3 }7 n$ L* F
处理:对于瓦罐的选择,最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。
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三、瓷罐4 o  h: n/ Z4 O" ?# Q  L, U
优点:造型美观、样式精美、密封性好
" V. U0 @$ I$ f& Q/ ~缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水
& [5 u4 h/ v1 W- B* T6 R( @' \3 Y处理:瓷罐样式精美,对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放,则由于密封不利普洱茶的陈化,所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈,所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净,如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了,但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。
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四、纸箱- H! w8 i$ y* b, Y, z2 B3 B, [
  纸箱是存放普洱最常用的包装物,由于纸箱占用空间少,方便实用,防尘,有一定的透气和防潮性,价格便宜取材方便,是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。
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五、纸张. L9 i9 A% o% ~) r7 t4 v0 j
  纸张也是很常用的包装物,由于可塑性强,方便使用,取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节:由于报纸用油墨印刷,有油墨味和掉色,使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶,可先用其他纸张包裹后再用报纸包。
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六、布袋
7 n; E% ^' R0 _9 y: V  布袋一般用于包裹散茶,但由于布袋透气性高,对防潮基本不起作用,建议配合纸箱使用。
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  m" e2 B( X( U. E- ~) Q七、竹篓
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. c- ^8 q+ D2 O5 c3 R* |竹篓的透气性好,对空气中的湿度有一定的吸附效果,在选用竹篓储放茶叶时应注意竹篓是否经过化学和油漆处理,有异味或油漆处理过的竹篓是不建议用来储茶的。
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