马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
“食物是最好的药物"“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。其实,看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。今天,我们就推荐几款常见但又非常养人的食物。
1 v- K) Z/ \! y0 c O$ H五谷养命 多喝小米粥
. T8 Q F$ l' m8 C2 T) e, ]+ E+ x
" M$ m* R6 z, q7 j) \6 w “五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。 , J) a0 |9 M$ ~2 p2 \: I; q
小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。 - O7 x: q7 e, Z5 a7 _
胆固醇高 每天吃两块红薯
6 d. g( V, k+ L( n0 C0 J
# [, q- h: R* J; {* w 红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。 . x: c* v7 r' c$ J( W
+ q) |2 N8 l* v4 N: R2 s9 ?/ \ 红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。 5 ~6 z. d+ A6 ?& A5 F4 C
高血脂多吃点冻豆腐3 l( j! r: l: ]0 J8 N5 z! ^
4 z9 s' o* r; k6 ^; e
日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
' n; R4 j+ L" R4 E2 v c) C 冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。
" T X& W! s8 F8 v/ |心脏不好吃些土豆1 P9 A4 h* E* c3 [) w C( o* @4 x7 T
: B3 j9 E( w% N0 l
+ {3 h0 Z5 k L0 }( b 土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。
/ C, _8 @% g5 {7 k3 s 心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。
( H7 B7 y1 ^" S7 `( D滋肝明目来点苦瓜6 N Q$ v" _8 V3 j) P8 L1 \
9 j3 h% ?4 L, r" ]9 E" L
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3 B' f+ @, F0 y. t% y' L5 O
从中医角度来说,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 1 ^' I2 J% |0 e# {# N) k( u: l# S6 d
来源:养生中国(ID:YANGSHENG-CN),图文综合网络
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-47818-1-1.html 谢谢 |