开启左侧

[北美吃货交流] 美国人复活节吃啥?血腥玛丽迷迭香火腿羊肉魔鬼蛋

[复制链接] 0
回复
5730
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2017-4-16 03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
# g( c8 a8 |* m0 k0 q' X
; I, Z, H# E# s9 k8 D. Z& b
: n/ y( i) o9 n; H3 d0 J. I/ ?
复活节(Easter),作为基督徒的重要节日之一,美国人总是要回家过节。春暖花开,在这么重要的节日里,美国人的复活节“大餐”究竟吃什么?

! A9 _2 B6 f- w% V- t; \/ `
, F. u, ?# L" A% K2 n- ?% E% |) \

! F9 Z0 S& w8 D: X( k
(图片来源:Southern Living)9 h  k3 s, O1 f% u

+ n3 I# x+ u% s
火腿羊肉魔鬼蛋,土豆红薯胡萝卜,血腥玛丽迷迭香。

& |! y+ k& H# Z7 [( p; J
这些食物就是美国复活节晚餐的真实写照。

* D% M, l6 {& w* J* @# {* {4 e; _* m+ u0 F4 ^

: {0 W/ K; G9 w- R6 o, D" F) x火腿和羊肉6 F1 g9 x; l; }- q' u% S

4 |- K0 U/ Y! \1 b# }1 Q" r" |# Y; S7 q- x8 c1 {
主复活日的美国晚餐,肉类以火腿和羊肉为主,最常见的就是菠萝烤火腿和各种烤羊腿、烤羊排。
# k4 K6 |  a) |( R

  D) d/ J) K% |2 m& I1 @
(图片来源:Allrecipes)

$ w$ R9 r8 k6 y7 c, P9 I" a4 ?9 X( p
Pineapple Glazed Ham是美国家庭很喜欢自己在家制作的一种火腿。(小编个人认为超级难吃……)

% x) O0 S8 b, M9 T  }; U9 I

% u: `; P+ r* B5 J3 A- A
(图片来源:NPR)
% N* n- d- [8 i4 N* W& i0 g
羊肉主要是烤羊腿和烤羊排,而且制作的时候一定少不了迷迭香(rosemary)。

  C' p+ v! u6 D9 Q: j1 B9 |: R8 z
没有对比就没有伤害……复活节难道不可以吃红烧肉嘛!
5 a, a$ [: q& s4 D* ?) v9 ?* e
5 @& K6 ?5 L. J% j

& u! H9 C6 Y) T, }
% i1 Q( b* w* f. C$ I' y
8 D7 v- _$ y3 d  ^# x) m2 k魔鬼蛋
# |4 K4 w) a0 S. {! Y) e- Q
! r, L- w* w9 a5 n) \, p# U& B8 |7 K! F. v

/ ?7 P  a0 n4 o
(图片来源:Delish.com)

3 Q' E/ Q, J8 ~0 }6 M
实话实说,魔鬼蛋(Deviled Egg)还是比较好吃的~(对于小编这种吃煮鸡蛋时不喜欢吃蛋黄的人来说,魔鬼蛋当真是一种福利!)
# X4 D* m) R5 }

7 k: _: l0 G1 O8 V
(图片来源:Food Network)

' b! {9 s. t# [
魔鬼蛋的蛋黄可以和各种肉类、海鲜以及蔬菜搭配,口味随心所欲,而且制作简单。但是,以美国人的料理水平,这么简单的魔鬼蛋制作也是要小心的。不然,就会产生一种“卖家秀”和“买家秀”的即视感。
) n: o& k( S# z( a. R% H
  o( h- w  h4 V* S+ P
(图片来源:Frabz)
) b  \0 [! f. O: L/ f
' u7 M6 h8 a9 ?( P% _

$ J- B' L+ f" A$ m6 j, D土豆红薯胡萝卜' m+ a: X# V' h. |/ o# p

5 i/ t! X) n/ K* s* i0 T& k  z7 w$ @# C" {" K# ~8 P

# O8 ], X7 g. M7 R
(图片来源:Food Network): n" k1 G. J) j& `1 m  v
, a+ S3 R- c! P1 M# o* X4 }' O
美国各种节日里,最流行的家庭饭食之一就是……烤土豆、烤地瓜、烤胡萝卜……总之,配好调料、放进烤箱、之后置之不理就是美国家庭做“大餐”的风格

! r* f" t( x6 b* q. W' N' A6 B
美国人还喜欢吃新鲜的蔬菜。复活节时,也会摆出一些可爱的拼盘(Easter Bunny Veggie Tray)。
7 q7 S+ m+ C/ S+ W1 Q0 Y" X
0 G4 D6 P5 l" V( {
(图片来源:DIY Cozy Home)
5 N% e5 s7 L9 ?
$ ~- @9 l8 ~$ z# X( z
" v6 R) R/ O" R3 [: ~4 a7 i
血腥玛丽9 K" X4 t( Z9 d/ S) X

1 H: K: Q- e* U6 Z2 ?
4 Z4 B, ^# N" J6 f+ _

& D- D( b* N6 m5 o3 D
(图片来源:Esquire)
4 p/ w+ N/ A# Q

! Z* ?* n9 r& V8 R
血腥玛丽(Bloody Mary Cocktail)听起来和看起来都很重口,但是喝起来还是很清爽的一种调酒。

) E% K& |, |5 W2 P: Z
1 X& |# N2 t  V& s' E' t% }% s
(图片来源:Pinterest)

! d" T" I0 U2 ^( E1 @
美国人做饭可能做不好吃,可是调酒从来没出过错。复活节在家制作血腥玛丽,还可以做出小孩子们喝的无酒精的番茄汁,一举两得。

' o' K0 L5 N9 L' v# U" @# W

2 G  T7 x& s4 h9 g; g
(图片来源:Pinterest)
6 ]& N. b$ L. n

; Y/ }" j( M$ t2 g) J1 v. C) `/ ~. |$ @' O2 n7 j
棉花软糖Peeps
" \) k) c4 s6 @9 c* u' A
# F. i- l2 e4 }0 L$ g) g( f# X8 y2 G- p. x0 h

+ Q) _; C# h( y( \
(图片来源:Deadline)% c# P  E( _: I0 x" r1 @0 d3 r

6 L1 U% a) x# X9 s4 M5 v
Peeps绝对是糖果界谜之存在之一。复活节期间,一大波一大波的Peeps如僵尸般袭来。

' @; y7 u9 Q) s

% E2 q# u5 J7 H: R
(图片来源:Blavity)
* ~7 j( S% V, O
味道只可以尝出糖的味道……口感是塑料泡沫一般的口感……(小编并没有嚼过塑料泡沫,只是猜测)而且,就连美国人们自己也并不喜欢吃Peeps,只是作为一种节日传统在保持。

/ q  o6 {5 D0 B- N  n* w
$ ~& J. v( O+ P+ y1 z
(图片来源:Imgur)

) c& s( q( w- K
所以才说Peeps绝对是糖果界谜之存在!
4 u5 T8 T, y3 C4 D

. h6 w2 }7 R1 A  s- m8 [- ?
(图片来源:Bustle)
2 d+ Q- R& y; S) E! [- b

/ Q( u# ]4 m5 _8 K/ f* Q( u; o' S: O% Z/ P5 i. _- z
糖果豆Jelly Beans
7 N% D/ [# O" h* M- k& z+ D
5 ]( T, `, {* e* K9 d; X
# A+ c" y* B# o' G2 S7 h$ t

6 {: _+ x% K% L* h9 M
(图片来源:Party Excuses)9 n( w- n: k3 v' k

! C6 C: z- o7 ~0 S
Jelly Beans就是糖果界另一谜之存在。其实糖果本身并不是很难吃,只是其中那颗黑紫色的豆子让人畏而远之

2 C9 {4 V% {( J! n7 T

) }, S" h7 D! p; W
(图片来源:MemeSuper)
- }* @) \; r0 i( }0 a# R6 {
网友们恶搞嘲笑了Jelly Beans糖果的各种口味,旧书、汽油、狗粮、空气清新剂、“不可描述”润滑油等比喻应有尽有。

+ s5 W0 t$ b' a  _" }
7 b2 I, e( a5 n% A( s0 Z/ A

4 C/ ], J- W2 }9 k0 j. M8 {% x: a6 p7 I3 M- W
  K5 X9 \: ~/ c
兔形蛋形巧克力
, ~7 |; `0 p' @8 Y1 a; z* ?" T; Q
4 m" M6 _1 T1 f. a$ O" w: A. U" x& O& k2 k7 v. y" X
, p8 T- `  Q3 W: y" B
(图片来源:AARP)
3 {+ c7 W+ ~( |, N" w
+ M( Q) \0 N5 X% i" h" g; ~
据说,复活节是除了万圣节以外糖果需求量最大的节日。除了Peeps和Jelly Beans这种一年四季都有销售的糖,复活节真正流行的是兔状和蛋状的巧克力。
' d  S) u6 p0 f$ Y7 I1 g
, }! M! r8 p& p7 `3 q) Z. U9 w
(图片来源:Inquirer Lifestyle)
; ~3 Z; \0 Q% o! T2 O
现在的复活蛋几乎都被“巧克力蛋”取而代之了。

4 J8 p2 \: O5 X  W( [, |: D- U

/ ^/ J7 ^- [; k( ^
(图片来源:sweets.seriouseats.com)

3 v- p4 P* H; ^! q; V7 h
复活节兔是复活节的象征之一,来源是为孩子们送出节日礼物的可爱兔子。在这春暖花开的季节,兔子也象征着多产和生命力旺盛。
9 S$ r7 q! w- v; N# u0 z6 t
(图片来源:Woman’s Lifestyle Magazine)

0 f  Y: v0 S, \7 g/ E+ r( V
话至于此,美国复活节的“大餐”基本上被盘点完了,顿时好想念国内的年夜饭、节日饭……

& H; Q9 m9 \1 H
复活节周末,趁花开正好,出去走一走吧,也许还可以遇见Egg Hunt!

' }4 i' q% l/ A1 p9 r" Q/ t! n
( S$ ]  w, w4 M( |6 Q8 `

' o% [, e+ ?, w
- Z# k; L; i; D' b* M4 H% p' J
) g& K: ?% @, X7 ?  k

' J( I- X# K6 V# c

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-47043-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表