黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
黄瓜富含多种维生素和矿物质
3 e& ]$ V, i. L 是清热解毒、除脂利尿的佳品
　　
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! X7 F  p- D9 g1 w: n, O' L* W 可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
　　
' M  L& f$ T' I* J( ?# \1 G 别担心，风光君给你小妙招~
4 v) b/ e+ f7 J5 [# _% U3 e- D 让你既吃得健康，又吃得满足

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  v$ Q+ ~) j: s" H( l1 \ 黄瓜面条
　　
, Z3 G* l# j8 G 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
# ~2 a; d  F1 \' G 用来做面条真的是好吃又有创意！
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黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
5 ]5 v; e4 z& ]; l! c1 i  i6 ~ 配上肉类更能催发出它的清香
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这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
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准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
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% r; S' }' V( X( V" |# L 1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
　　
2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
　　
( c, c0 h0 ^( I3 M& K 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
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+ M/ D6 @) d( s 4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
　　
黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
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, g; J. {% j5 H2 l 清爽黄瓜卷
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咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
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7 n- T: p' k! l% [ 少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
　　
0 ?# ]/ f* @: l 准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
　　
7 G8 R/ m1 R$ [$ y  ]8 X 1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
　　
2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
　　
3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
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5 ~; H4 _# S; {9 B3 X% h 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
　　
里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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酥脆黄瓜条
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酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
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不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
解解小馋猫的嘴吧~
　　
  i" O- F  d2 U) ~! r 准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
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1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
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0 m0 g4 |) f1 K) _. T; M, B 2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
　　
, H# z0 c  e; i 3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
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$ b2 ~- x: O' t 4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
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6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
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7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
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来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
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4 H8 u( t4 ~' {6 _; F 脆腌黄瓜
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脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
　　
/ g' d1 ^. }, ?6 u( s3 }8 z 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
4 n# Q0 x0 w8 h* A; M- X: U 一天都能够精力充沛！
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! S" k" O$ V  w; F  x  `& U 准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
　　
2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
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3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
　　
4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
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注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
　　
0 w: W' P; l+ B( a) Y1 j, } 加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
　　
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黄瓜小丸子
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油炸的小丸子加入黄瓜
清爽和酥脆中和的口感
; U3 j8 ~0 Y4 h3 V% f 相信你一定会喜欢！
　　
/ y/ d% x4 R# G8 D$ N5 @ 准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
　　
1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
　　
2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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" m5 h* v  S# H: \% v( u3 n: t 3.放入烤箱5分钟即可食用
　　
　　
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黄瓜嵌肉
　　
黄瓜的果肉脆爽可口
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
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" v5 b* r7 n. ~0 g$ j9 ?0 A" S 不如学做一个“黄瓜嵌肉”
又健康又好吃！
　　
" U! `/ t% ~7 ^3 T 准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
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1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
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2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
　　
3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
　　
4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
　　
也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
　　
微微春风带着一丝热暑的气息
做上一盘养眼的黄瓜美食
  N( C# v0 k) ~- @! Q 消除春夏之交的热气
! s5 ~# j0 y0 `: h: g 享受来自大自然的清爽
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& q/ u  G8 H: e# `9 d/ N+ T 这极美妙的体验
/ p6 W0 s$ V2 K 赶紧跟着风光君动起手来~
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