终极吃货整理出一份“日本料理40大必吃精选”，你吃过哪些？

提到日本料理，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗；近年来，日本美食家更发展出许多享誉国际的美食料理。现在就让我为您介绍这些色香味俱全的日本料理，满足您的访日美食之旅！
2 d1 B# ^# n" ~8 O+ j( I7 W 1. 寿司（すし）

6 i' n) N1 K4 G! J 2. 天妇罗（天ぷら）

' }! G, _7 E6 u6 |; h, q* I 3. 寿喜烧（すき焼き）
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4. 拉面（らーめん）
. Y, q& O, u' v" ~. I, T+ j1 L: @
5. 日式咖喱饭（カレーライス）
1 L; ~. q) D! N6 ?0 k/ g
6. 炸猪排（とんかつ）
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* m- D* A) v+ a! V3 k& o 7. 荞麦面（そば）
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8. 乌冬面（うどん）

9. 炸鸡（唐扬げ）
) a0 {! C# n: p  O' n8 O: W7 ~
8 c) u) F% s( B; Y+ h5 T2 H 10. 日式烤鸡肉串（焼き鳥）
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11. 烤肉（焼肉）
0 |! C0 r7 Z- N1 x3 G4 S: P5 d1 Z
12. 生鱼片（刺身）
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13. 茶泡饭（茶漬け）

0 j* b7 r8 K& T; _9 w+ M 14. 涮涮锅（しゃぶしゃぶ）

9 j0 L, g1 p" Q# a, D, f: k3 A 15. 烤牛舌（牛タン焼き）

# h4 a$ i. C) l4 ]" E 16. 怀石料理（懐石料理）

17. 牛肉盖浇饭（牛丼）

) s5 E. v0 _4 C% @% S0 r) r6 v 18. 相扑火锅（ちゃんこ鍋）
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# i* G6 \  E6 ?5 c  D8 @ 19.日式面包（菓子パン）

20.饭团（おにぎり）
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21. 日式蒲烧鳗‎（鰻の蒲焼き）

6 ]) e% H5 u9 c) } 22. 烤鱼（焼き魚）
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23. 成吉思汗（ジンギスカン）

! X6 O' A9 ~2 f' B: x 24. 关西炸串（関西串カツ）
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25. 关东煮（おでん）
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; [! }- [% z0 \$ d! B 26. 大阪烧（お好み焼き）

27. 姜汁烧猪肉（豚の生姜焼き）

9 \" p8 m: m, M 28. 日式炸猪排饭（カツ丼）
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29. 河豚料理（河豚料理）

30. 章鱼烧（たこ焼き）
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# ]6 @9 Y" l6 M! G" k. P 31. 日式炒面（焼きそば）
6 q& G# ?2 ~+ e, P9 L& U  V) I7 k0 N. a
32. 蛋包饭（オムライス）
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33. 日式意大利面（ナポリタン）
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) V# |) z, a7 G4 W. C 34. 日式锅饭（釜飯）
* X6 o' h% Z5 x
35. 日式煎蛋卷（玉子焼き/卵焼き）
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36. 土豆沙拉（ポテトサラダ）
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37. 味噌汤 (味噌汁)

38. 茶碗蒸蛋（茶碗蒸し）

- }2 N6 f  K- p1 x' i 39. 腌渍酱菜（渍物）
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& s5 t8 M; i. O; f! W9 x 40. 生蛋拌饭（卵かけご飯）



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