终极吃货整理出一份“日本料理40大必吃精选”，你吃过哪些？

提到日本料理，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗；近年来，日本美食家更发展出许多享誉国际的美食料理。现在就让我为您介绍这些色香味俱全的日本料理，满足您的访日美食之旅！
1. 寿司（すし）
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9 L' x! N8 }/ Z0 C& }9 J 2. 天妇罗（天ぷら）
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3. 寿喜烧（すき焼き）
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4. 拉面（らーめん）
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5. 日式咖喱饭（カレーライス）
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$ t8 ]7 w- Q- Y$ ~# D- S* w  [& s 6. 炸猪排（とんかつ）
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7. 荞麦面（そば）

8. 乌冬面（うどん）

9. 炸鸡（唐扬げ）

10. 日式烤鸡肉串（焼き鳥）

11. 烤肉（焼肉）
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12. 生鱼片（刺身）

1 |( ?% q1 y# n3 p 13. 茶泡饭（茶漬け）

' k/ U7 Z0 S& V 14. 涮涮锅（しゃぶしゃぶ）

15. 烤牛舌（牛タン焼き）
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16. 怀石料理（懐石料理）
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4 ?' M9 b9 S! s+ M- o4 N2 {3 P1 {$ P 17. 牛肉盖浇饭（牛丼）

18. 相扑火锅（ちゃんこ鍋）
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2 i3 Y& f. m3 O; n6 k& S7 W 19.日式面包（菓子パン）

0 n/ a% g1 F3 u+ E8 S6 b 20.饭团（おにぎり）
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% j8 G1 E6 m0 F, E 21. 日式蒲烧鳗‎（鰻の蒲焼き）

8 o! H- r4 |: _2 }3 Z/ i) j7 e) R! L 22. 烤鱼（焼き魚）
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23. 成吉思汗（ジンギスカン）

24. 关西炸串（関西串カツ）

25. 关东煮（おでん）
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26. 大阪烧（お好み焼き）

4 h5 z4 V0 ]$ I 27. 姜汁烧猪肉（豚の生姜焼き）

28. 日式炸猪排饭（カツ丼）
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) X" ?. Y( z, p* V& r' z8 a 29. 河豚料理（河豚料理）
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30. 章鱼烧（たこ焼き）

5 ~! x7 c7 E5 x 31. 日式炒面（焼きそば）

! W3 p9 |: W7 J- l5 t8 I 32. 蛋包饭（オムライス）
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33. 日式意大利面（ナポリタン）
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34. 日式锅饭（釜飯）

% _6 K3 P5 A7 w! k/ o 35. 日式煎蛋卷（玉子焼き/卵焼き）

36. 土豆沙拉（ポテトサラダ）
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37. 味噌汤 (味噌汁)
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38. 茶碗蒸蛋（茶碗蒸し）
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% {$ g5 T- g. g# n3 o5 S 39. 腌渍酱菜（渍物）

40. 生蛋拌饭（卵かけご飯）
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