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[安全卫生避讳] 喝酒时千万别吃这些菜,等于玩命!

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发表于 2017-4-4 02:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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不仅空腹饮酒有损健康,, K8 O) c9 y; m3 O! N
有些下酒菜,也应当列入黑名单!0 ^1 R$ e& @/ x/ ^
今天就整理出这份名单:
& m0 F: V$ J) C  U- G8 @$ c7 T 小伙伴们可得留意了!, y9 f! H+ K3 |% E- C! @) _
喝 酒不宜吃的食物
  l3 l  m6 J& m: X" Y! @ 喝酒不宜吃腊肠咸肉
  c* @; y$ Y0 `' H  v/ k 8 O5 H2 o+ q3 C  k0 W* F- H
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。/ L- n; I% L! A# e% p2 E
熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管,胃的负担。
8 M+ q) K: S, O7 L  i- X" R8 D# ? 喝酒不宜吃凉粉凉皮
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凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。' ]2 v6 K8 x) _$ Z; O4 A: l! O- h$ v
另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
$ V: W6 W3 ^7 ?4 H) u; r 喝酒不宜吃烤肉烤串
& q( m0 i. ]8 ~* v6 r7 O2 v
6 e/ M1 y* k" R" j5 ~# V( J8 D 一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。
9 W+ `& m/ b0 a( q0 c% G 食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分。% d3 ]# J2 v) K4 n; X+ T
酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些垃圾物质更易被人体吸收。$ Z- V, W8 H0 J* E9 |6 l
喝酒不宜吃胡萝卜2 {$ C; y, Q) y: o# {7 T
  " i# s9 i6 X& p+ x" q
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素。: [+ F0 g' Q" z; f7 M  N
喝酒不宜喝碳酸饮料  g# `5 V! V' w  t* z, g. k: r; l
  p$ R* [2 c+ d; p% K5 I) g6 a% m' t
饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
$ S/ p2 Z: p! L2 H: w- q 由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。3 J- q6 R& m+ r' {
酒后不宜吃药
4 G% y& O2 o# a9 O) h, L5 N! F0 g6 | : [5 }1 B. g# b6 L3 h5 O8 l6 t- h
医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。" z  i7 m9 P( J$ F6 ~; a: _$ ]
如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。0 {, P5 ^' W% g
喝酒不宜吃生鱼刺身
+ W+ K8 v/ c% S3 t7 w 1 b, C: D7 E4 ~3 Z5 S3 a1 V; X
生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。( _9 I6 w; v7 P+ F( ]
如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。
( _( z) ?) [2 H( R( i+ ^' G 下 菜的正确做法& ~$ v; V3 U( w9 [# q3 V6 E

& t2 H! b* N4 o7 c+ b( e 1.做菜时宜放些糖:) k6 r1 d9 m' b- R
糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
& X  Z) T+ t7 z0 B& p# G+ | 2.做几款富含蛋白质的菜:2 k$ n; e# n% @2 E5 U) k5 j
酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。1 j; ]/ z+ ?) V% s. j3 H9 q
3.下酒菜不能少了醋:
+ a) ]6 V# O; L 醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。/ ?9 `% H7 a5 S* X" y
开怀畅饮的同时,也要吃出健康~
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