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: i7 _! o% I8 t- ~5 X花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！ ' i. G k9 w7 `1 O
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快 手 炒 花 菜 & F" X+ Z! X6 k; t+ X+ `
▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油 6 M( B+ w' a5 c* m( D" U
$ m! O) I, j/ E3 j- G* n8 P) D步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。
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8 j" o, J5 b1 d( Y, X+ h9 ^步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。
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步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。 # L. q( y( d. k
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步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。 - K w3 z1 O+ D& x+ K+ U- Q7 Q* v
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鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉
4 ^ d; `7 r) D# o 口水都要掉下来！ 4 R8 i7 g- W4 m# }+ m/ H
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材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油
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4 F; Z; r" q* w步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。 2 E. u; P& B/ K" r9 L' l
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步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。
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步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！ " o+ m' H) @" V& b
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! X. ]' ~$ M; S 花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃
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材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐
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, e( h- s B' l步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。 / y$ [; g |: e1 l# }: l
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步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。 * M$ c! H( g# y7 X& t( O' ?
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步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。 2 g/ N$ }# [% c8 x8 V5 L
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# v1 |+ g) F {( h& v5 ~ 美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天 ) `* Y' Y! s. p/ x
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. b* l" ~& l9 J: h4 m$ E' I 材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒 0 S1 {) {. E# W% P
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! }7 _* l6 X% {+ L$ A1 C步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。
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' ]) i: i- r4 ?0 y9 I2 Y( d* o' j步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。 5 S# f+ \& b; i. L% O8 O4 o4 g5 J- b
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步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！ 3 j2 T# W. P6 Q( L. Z
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) k+ y' w$ K2 W; n, C0 a 花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！ $ A9 D, ^* ^! _% I7 [1 @- b% A, z& X1 h
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材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠
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步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。
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步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。 # W+ ^8 c2 [4 W; ~3 b8 f: x
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步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！" J3 P5 I( V3 X: i# B
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0 |; q2 N& t; L9 U! J8 `, P" ~ 烤 花 菜
' e4 j+ _4 F3 o) ^7 j ▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！ ! Q* n1 X: ?% m' h9 U8 ~7 |8 `
. a5 S8 U2 l% D2 u1 I q材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜
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; a, E, q6 H5 Y& p4 A0 ^ a步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。
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步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。 $ W3 Z' n6 H3 T/ H
# \# u0 E4 t4 V步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！ 4 u$ j- B' z6 e# y5 Y9 a
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整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把
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7 s+ i1 }6 i3 l 材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜 - T5 T) k8 G3 ^% b
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步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。
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步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。
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步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ & `2 r5 V6 V1 V {. f
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