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天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事
1 s- r6 q% f! l o8 L食材与明细
/ ] T) b7 F3 n' @3 p, d. w- m4 [ 1. 秋葵洗净,不要切开
7 s* ], g0 b& t4 i) F0 M7 N, S9 { 2. 入开水中焯水,务必煮熟
6 z. J% [4 D q/ {- P 3. 捞出后泡在冰水中降温( d- s6 O) v; x7 t$ _- K2 y( Q
4. 适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀" L4 [" s, v0 X2 f8 v4 K$ E [
5. 加凉开水的目的,是把酱料调稀+ ]9 s/ J- ^8 l3 b
6. 捞出秋葵装盘,蘸酱~吃
! d3 u6 h5 u- R1 Z2 Z蘸酱秋葵的更多做法. p0 b/ {7 Y; n: u
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