怎么用英语点外卖？

我们都是午饭时段发推送，大家边吃、边听、边学。

4 E0 b! E" d" G

既然是饭点，我们今天就说吃！

Jenny、Spencer会教你怎么用英语点外卖；也会聊聊中美各类受欢迎的外卖食物！

' o6 \% `! h/ R( c
9 }; k8 o% f2 r# c1 e4 f
  }6 @7 k7 G$ [# z/ a7 S

怎么用英语叫外卖？

: ~( v. c; @! Y; ~. |
- W! j) t/ x6 T/ r! w$ ^# V/ Q- I

! H; \" l; G: V- ~. u& I

叫外卖，下面两个词一定要记住：

• delivery
• take-out
  
  
  
  8 `: _  Y# r" b# x% A
  % s4 A- n# d  }4 C2 t: \

$ i* Y( v* ^0 Z  x+ L' t$ c6 r

虽然都是外卖，但是take-out和delivery还是有区别的：

• Delivery 是“外送”，有人会给你送货上门。
• Take-out 是“外带”，一般是你去店里点了以后，自己带走。
  * a8 c, u; F  Q: U" r, t5 p8 j9 c
  9 g& j# Y% ]8 b$ V% a0 Q

% P5 _: a  ]) H4 k5 `

/ v, R, X. W0 F4 ]8 q9 D$ Y8 V

打电话叫外卖，记住这几句：

3 J8 V* ~+ s8 R6 |$ j

• Hi, I'd like to order some delivery.
• Hi, I'd like to get XXX (food) delivered.
• Let's get delivery.
• Can I get XXX delivered please?
  0 a, |, M2 u. t7 [) H/ @: R
  

) Z) E! A1 H  v9 B  \4 I6 P6 q

如果要打包，学会这两句：

• For here or to-go?
• For here or take-out?
  
  . }/ f' l! Q; O0 B, [4 ~
  
  
  3 S/ M' r3 c' c

这是快餐店、或常做外卖生意的饭店会问客人的；

回答也很简单：

1 ^! Y0 j; I; V+ x

• To-go
• Take-out?
  
  
  5 Z$ H+ l& R( n- ~
  ( X: Z9 P0 G: {! ]4 ?# R8 u
  1 i% w  v# j9 Q1 P. v

另外还有一个词:

• pick-up-“自取”
  
  1 K: K1 U0 L2 R; Z- c

If you're in your office or at home, the restaurant is nearby: 如果你在办公室或家，饭店就在楼下

- [2 U/ m1 z7 E6 _$ E# F6 P

You can go down and grab it in 20 minutes: 你过20分钟下去拿

Hey, I'd like to order pick-up：我要点，然后自取

4 D9 M# }# A3 S1 F

/ D6 B2 @$ P  y3 h! o0 O  ?4 b
6 d2 V. T" N# E, k  I

打包还有一个词，叫↓↓

If you can't finish the food, you can get a "doggy bag": 如果点的菜没吃完，剩下的可以打包(get a doggy bag)

Left-over: 外卖

) \: x$ n  J0 c9 G& F3 I% f/ f

美国最受欢迎的外卖食物＃1. 披萨

When you talk about getting food delivered, probably pizza is the NO.1 thing：

如果说到外卖，披萨基本上就是排名第一的外卖食物

, w9 S2 ^4 i$ L3 y  l7 s8 b& _

At least early on in the delivery game：至少刚有外卖，大家都是叫披萨

I feel like it was always either pizza or Chinese food: 反正我印象里，不是披萨，就是中国菜

Over the years, it's definitely expanded to include all kinds of different food: 当然近些年来，外卖已经扩展到几乎所有的食物

& q$ ]: R; ^6 U7 u$ Z% M

+ x% w: k4 c/ o/ n

披萨开启美国少年的打工之路

披萨在美国有特殊意义，很多青少年(teenager)的第一份工作就是做披萨或者送披萨。

Spencer的第一份工作就是做披萨。

) f8 V: z0 X7 @; `8 i$ i

7 o. Y3 V* Y. l: f+ v& ]$ {

: T+ H+ K) _1 q

Do many Americans deliver pizza as their first part time job? 是不是很多美国人第一次打工，就是送披萨？

$ G* ]8 N9 c! c3 B6 s

Actually high school kids don't usually work as pizza delivery guys since you'll need a car: 其实高中生打工不太会送披萨，因为要开车

It's usually 20 or 30 something good for nothing people：送披萨的很多是20、30岁混日子的人

Many work in a pizza joint. My first job was making pizzas: 不过很多人会在披萨店打工，我的第一份工作就是做披萨

7 U' m8 b, r6 M% T2 z
$ ^5 G& u9 _6 r; o9 K

美国人用什么app叫外卖?

' J) }3 N1 t5 n9 t( ]7 [

美国大部分地区，点外卖都是直接打电话去饭店。像“饿了么”、“美团”这样的第三方送餐服务只有在人口较多的大城市才有。

+ I$ A0 M; Z4 R

几家比较大的外卖平台包括Seamless、Chef'd、Muchery。

Third-party delivery services/apps: 第三方送餐服务

They have actually been around for a while in America: 其实这种服务在美国也存在了一段时间了

) n9 b- a: u8 j  T2 o

One of the first that ever came out was called "Takeout Taxi"：有一家很早做的叫“Takeout Taxi”

6 U4 X8 K, P( Q$ Z! J3 F7 h+ w! Y* {

But back in the day, they had a real high service charge: 不过我记得他们以前要收很高的服务费

; v' k( q: V$ m* t# Z
- P1 c9 Q! @3 y) b$ o8 f

要: with___; 不要: without___

点外卖时，要什么、不要什么主要靠这两个词表达：

- @  Z9 O& ^" h- T0 }
% i8 N" G4 I, v9 |/ m

1. With

• I'd like to order a large pizza/pepperoni pizza with extra cheese: 我要点肉肠披萨，多加芝士
  
  3 D6 M: o8 @. Q- R
  - Q4 v) Z5 W1 C2 g+ X; y4 s9 V" D. B
  
  2 p  m/ p( b4 c2 t* z0 n' q

# c9 w6 H. Z! G+ e% s8 _

2. Without:

) l' r7 I0 D, L: D- I" h# ?

• I'd like to order a pizza. Hold the green peppers：我要点pizza, 但是不要放青椒
• I'd like to order a pizza without the green peppers：同上
  
  ; k) v1 X8 I. ^  x9 y$ C1 n: R
  
  
  0 S0 U" ~7 t% H$ \

3. Extra___; double____:

9 R# N. y8 P. k! {, x) E$ T

• If you say "extra",  they might not charge you: "Extra"的意思就是多给一点儿，通常不需要加钱
• For an "double order", you usually will pay a bit more：但是点双份，通常就要加点钱
  
  ) w2 Q! o* O7 w# c

When I order Chinese BBQ pork with rice, I always ask for extra sauce: 我点叉烧饭的时候，都会多要一点汁

: x. h5 U+ _3 |2 [

美国外卖＃2 盖浇饭

没错，美国人也爱盖浇饭！请看这张美国肯德基的广告↓↓

( c: ^( ]. X' d; y0 W

Rice bowl: 盖浇饭

9 w! f& W+ H. U0 P! c

In China, rice bowl is probably our equivalent to pizza: 在中国，盖浇饭的受欢迎程度大概和披萨在美国差不多

It's not just plain rice in a bowl. It has food on top of the rice: 不止是一碗白饭，饭上有菜

Rice bowl has become extremely popular in America too, especially the Korean Bibimbap or Japanese style rice bowls: 盖浇饭在美国现在也很流行，特别是石锅拌饭、还有日本料理的盖浇饭

: Z9 {. \$ W. e6 O5 G7 Z2 e3 w
/ |/ V& \& @- q6 z: s) W

不仅亚洲饭店有盖浇饭、西餐厅也有！

You don't just get rice bowls in Asian restaurants. They're everywhere: 不光是在亚洲餐厅可以找到盖浇饭，现在任何地方都有

Even salad bars will have salad rice bowls:  即使在沙拉店，也有沙拉“盖浇饭”

' i' j' S" `& H/ P# d+ K! A, O
' u% b6 A* s0 i( V

盖浇沙拉

' m. p+ X1 r' P1 n9 W
0 [( m: n, F/ ?8 V1 C/ c/ ~

It's something in a bowl,everything in a bowl: 总之美国很流行盖浇、什么都能盖浇

The idea is it contains everything: carbohydrates, veggies, proteins:  因为什么都有，碳水化合物、蔬菜、蛋白质都集合在一个碗里

6 ]) t, Z2 P3 j- o

It's like what they serve at Chipotle: 就像Chipotle快餐店的风格

; b  M. ?+ m7 W6 T

You choose the base. You want white rice or brown rice. On the top of that, you can add this or add that： 选一个主食打底，比如白米或者糙米，上面再加别的东西。

! R. `# j0 |& b  u8 }% X) ?

You build your own food：可以自己创造组合食物

8 y, d+ W/ m5 r4 T. x2 o

美国外卖＃3: Sub三明治

美国人给三明治起了另外一个名字：sub, 这个词不局限于赛百味(Subway)这一个品牌。

通常长面包做的三明治都叫sub，因为形状很像submarine(潜水艇)。

  `0 I/ Z% R4 D9 q

Other things I've got delivered include subs: 其它我会叫的外卖还有三明治

4 i& Z0 n, B, z& a( F

Subs are sandwiches made from baguette or long pieces of bread: sub就是指用法棍或其它长面包做的三明治

! E' E; n$ ^! ]4 \( Z4 _

They resemble the shape of a submarine: 它们看起来很像潜水艇

+ q9 \; Q! x" c9 H

They're called subs, but they taste way better than Subway: 虽然也叫sub,  但是味道比Subway好多了

1 ?  p& z* G- S' h9 T0 ]  `0 F

Subs don't need to be toasted:  subs不一定要烤

Bagel sandwiches are also good: 贝果三明治也很好吃啊！

7 ^  f6 R: W- W* D/ k5 ?( X

$ O. b* c  k* G' I, R

美国白领去哪儿吃午饭？

通常他们去一种叫deli的小饭店。这些专做快食，很多也没有堂吃；

下图就是Jenny在纽约的一个deli拍的↓↓

这类deli早上卖bagel之类的早餐；中午则卖sub、墨西哥卷儿这些午餐；通常还有一个自助吧，各种沙拉、小菜、中餐可以自选。

. r/ s( c* j5 a% X  O

Deli经济实惠、又特别快，是上班族的大食堂。

- {) z- z/ h* |) Q% R' Z

/ h+ Q2 c. P% `& d1 Y: ^

# o- W; X1 G/ r4 l- n# [" s

P.S. 纽约的deli从前都是犹太人经营的，但现在主打白领的很多deli都是韩国人经营。

其实不同国家的人占领不同行业在美国也特别明显。比如韩国人统治干洗店、deli、花店。而中国人也有自己的疆土。下次有机会跟大家说说。

% L& d8 E8 D1 [3 W  F; f! H

说完美国外卖

说说中国外卖

#1 米粉: Rice noodles

, ?; t' V9 q) [9 u5 O0 e
4 n9 d5 K- g; Y

各式各样的米粉英语怎么说？

, X0 B+ I  h5 E/ N

• Guilin rice noodles: 桂林米粉
• rice noodle soup: 汤粉
• fried rice noodles: 炒粉
• cold mix rice noodles 凉拌米粉
  5 c! L& ^4 r" d- b0 i' D
  

不过美国最常见的米粉不是桂林米粉，而是越南米粉Vietnamese pho。

Pho的发音有点像二中文的第二声。

+ a+ r/ J- z6 \' t

＃2. 麻辣烫：Spicy (DIY) Sichuan soup

这个名字是Spencer自己发明的，因为在美国的中餐馆，麻辣烫并不多见。

It's huge in China, not so much in America: 它在中国是很受欢迎，不过在美国不是＝

The only time I've seen 麻辣烫 outside of China was in Flushing：我唯一一次在中国以外的国家看到麻辣烫，是在纽约的法拉盛，那儿是著名的新移民华人社区

7 _$ a0 A7 s- e1 v) c
; g  S. m% I0 C5 O7 }6 V

如何形容麻辣烫的重口味？

The soup upsets your stomach: 这个汤对肠胃太刺激了

1 t6 D7 S0 x/ C. G4 N. u

It's very oily. It's a little bit too much for me: 也比较油，对我而言，口味太重了

Punchy flavors:  味道很浓，这是说法是褒义的

5 F/ g' A4 T6 J

, E  j( e. a; P" Y3 W

＃3. 串儿：kebabs, skewers

喜欢撸串儿的朋友不能错过这个词: kebabs。烤肉串也不是中国人的专利。在纽约，你能在路边看到很多卖食物的小车(food trucks)，最常见的就是卖烤肉、烤肉夹饼的。

' q, V2 M- y7 I7 r

.

9 ]% P- K0 D+ a( w% z

中国的串儿，美国的串儿

Kebabs and gyro are also very popular in the States: 肉串儿和gyro在美国都很受欢迎

* m9 E) x6 ?8 o/ Y2 M  A- G. u

There is a place in New York that people line up for at the stand called Kebab brothers.

纽约有个小摊常常大排长龙，就叫做“烤肉兄弟”

• stand: 小摊
• hole in the wall places: 特别小的店，米粉、拉面、沙县小吃这类都算
  
  

I feel like every city has a Kebab Brothers. Maybe they've become a huge franchise:  

我觉得每个城市都有“烤肉兄弟”，他们应该已经开成了大型连锁店

再说一下美国很受欢迎的gyro，

它其实是个大烤串，店员会把肉切下来，和别的东西混起来放在一张饼里(all in one)。和中国烤肉串吃法不一样，更像墨西哥burrito卷。说起burrito↓↓

8 `% M5 w3 N2 G4 @# \5 M
4 M2 R2 V# c! H- F9 i9 Y: v( A6 {! S

美国现在流行寿司墨西哥卷

美国人经常会把意想不到的两国料理融合在一起，这种创新有时也叫人一言难尽。

6 y3 V, G2 f7 W4 C5 _

Americans are very innovative with food from different places: 美国人对不同地方美食很乐于创新

For example, ramen burger and American style Chinese breakfast wraps: 比如拉面汉堡、 西式口味煎饼果子

The latest trend is sushi burrito: 现在最红的是寿司墨西哥卷

; V# ?) h# b0 Q6 Y6 i. k% }

It's the size of a huge burrito, but made from rice. Can you imagine eating so much rice?它是一个超大的卷，但是是米饭做的。你能想象吃那么多饭下去吗？

5 R9 r& q+ {! a( T3 X

If there is enough fish to go with it, I think that will be very delicious: 如果里面鱼多，应该挺好吃的

What have you guys done to Asian food? It's supposed to be very delicate: 你们对亚洲菜做了什么？亚洲食物应该是精致的呀

0 \  D) u( E+ }& F9 L' U+ y, O
( r2 O, U3 N+ u
  D5 J1 G. A: p$ m' v, R1 k

Sushi burrito有多大？大家感受一下↓↓

3 P8 L5 v" v) |! d/ k2 z

8 T3 I' m0 l  ]" N

当然, 也不是所有亚洲食物都精致，比如麻辣烫。但是：

It's quick and easy, cheap and dirty but it tastes good. Who cares? 又快、又便宜、有点儿不卫生，但好吃！管它呢

Jenny, Spencer都没用过外卖App

By my own admission, I've never used any delivery apps: 我承认一下，我其实从来没用过任何外卖App

Neither have I: 我也没用过

& B0 G% S' b; N  R

I cook a lot: 我常自己烧

+ K# [$ O# P$ u' A& c& U1 N% I

For lunch, I like to get out and get some fresh air and grab some food: 午饭饭点，总想出去走一走、呼吸点新鲜空气、吃点东西

Speaking of which, let's go do that after the recording: 那我们录完音出去呼吸点儿新鲜空气，买点吃的吧

  W' y+ _' F1 _, M6 A$ ?3 {

• 大家常叫哪些外卖？What kind of food do you get delivered?
• Rice bowl, rice noodles, subs, pizza?
• 还是，你爱叫其它好吃的？留言跟我们分享吧！
  
  . F, f" q8 |" C; X( ^  p

周六节目，我们说iPhone 7

大家觉得如何？

# |4 q( e0 Y8 d4 z# @% v9 ~" t3 z
" U% b. A& r' p& l! S: ~# n

学实用口语，了解美国文化

这样学英语，才能学进去

3 p+ _2 l  w4 c. S' w

开言英语

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-38258-1-1.html 谢谢