【美食】这六种煎饼好做又营养，关键还好吃到爆！

饼是日常主食之一，不学着做几种怎么行呢。这六种煎饼好做又美味，赶紧学起来吧~
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豆沙煎饼

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材 料：
豆沙、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、水、植物油
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步 骤：
1、将鸡蛋、牛奶和面粉和成面糊。
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2、加油热锅，将面糊倒入，用小火慢煎，两面煎熟。
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! i+ O# Q2 B6 d( u: S% W3、案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成长方形。

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( i9 k+ i2 i5 I8 Y; S# y4、将红豆沙放在面皮中央，饼皮四周往内折成长方形。
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5、放入油锅，两面煎至金黄，起锅切块即可。



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饼的香混合豆沙的甜，口感层次丰富，香甜软糯。
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葱油饼

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9 W/ i  ?4 K; {) | 材 料：
面粉、油、盐、葱、鸡精

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步 骤：
- A4 N! K$ N+ l( N1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块，擀成饼。

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9 w1 M/ S1 v2 V. K4 u- b, c1 G2、将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）。
) \* z  b" j; r$ z. W2 ?3、撒上适量的盐（也可适当加些鸡精）
  y" j- j4 N7 z0 e& ~8 E- h4、将切好的葱花均匀的撒在上面，将切好的葱花均匀的撒在上面。
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% R# D5 y. P7 H/ k/ G" _5、将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀制成饼。
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6、锅中加入油，中小火，将饼放入，两面煎至金黄即可出锅。
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香煎南瓜饼

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& {8 A! j" y  K8 i1 v/ | 材 料：
0 F2 Y$ I+ G, f3 S1 u南瓜、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、面包糠
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步 骤：
1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。
2、将南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，放入微波炉，直到南瓜软烂。
3、南瓜从微波炉中拿出，加入白砂糖，压成南瓜泥。
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4、把南瓜泥导入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。
" a4 W% B8 F1 F$ E0 D8 @' B5、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。


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# f2 U6 v# o9 j0 o4 }  @! b6、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。
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西葫芦煎饼饼

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, k* o' w2 p+ c. w' L: k, |原  料：
- j/ B$ |4 ], g: F1 `玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、西葫芦、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。
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+ B/ h2 }+ Z% Q& M 步 骤：
1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
' W$ E3 ^7 H9 p5 I1 l! d" e2. 加虾皮和玉米面，西葫芦擦细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
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& U& v0 a: P& c  Y7 i% ]3. 自制蘸料。不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

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