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[教你学做菜] 不用发酵粉的豆沙饼

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发表于 2016-8-10 02:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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* n! o; ?; Y- t- I# k0 q: ^1. 低筋面粉放入大碗中,倒入温水,边倒边用筷子搅成面絮。和成面团后,盖一个碗或者保鲜膜,让面团静置30分钟。$ V5 r. _, h9 u; r
2. 搓成长条,揪成大小均匀的剂子,搓圆后把剂子按扁,按薄。放入红豆沙
4 }5 x/ m* l0 E6 H( k5 G3. 像包包子那样把红豆沙包住后按平
' w  D; Z4 t2 Z; V% |: ^/ K3 K0 d# t4. 不粘锅涂油后预热,预热后放入饼胚。可以不时地翻下面,豆沙包受热后会膨胀变高。
& V$ Y8 E$ v! u5 w5. 好吃不腻,大家也可以试试看烫面做,口感会很不一样9 M0 l/ g/ k" P, h* ?
6. 我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询/ v8 O" k9 Z1 `
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