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[教你学做菜] 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#

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发表于 2016-9-27 02:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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#尝尽砂锅美食# 一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一起体验Bear/小熊 DSG-A30R5陶瓷砂锅吧,说不定看完你就会心动了呢~5 q/ c9 S. O- @6 R* V  d, {5 P
1. 大蒜切段,生姜切片。. o+ b- i* b+ B  g
2. 准备这次的调料:食用油,家乐浓汤宝炆炖汤膏,沙姜,料酒,老抽,柱候酱,鸡精,黄糖。3 k, O* |* v: Q' O* J: f( h& w
3. 草肚洗刷干净后,连同牛腩一起放入清水锅,煮至沸腾,捞起。% A# g# Q9 N+ p' D: _5 n4 i, P) U
4. 将电砂锅放到主机上,通电,准备开始烹饪。, P8 U! n# G' u$ T4 X- k- o
5. 锅里放入1大勺食用油,然后放入蒜白以及主料。另起一锅,放入3玩清水,一块浓汤宝,一块沙姜,煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
. w! l3 _. k/ O3 \- g9 G6. 添加调味料:料酒15毫升,老抽1大勺,柱候酱1大勺,鸡精1小勺,黄糖1/4片。. D, K+ L) Y2 R- v" b* N
7. 选择“焖煮”程序,时间默认为2:30,时间可调,这次烹饪时间修改为2小时,按下“确认”键开始烹饪。
, H% J; f" x1 O) k6 m8. 出锅前放入蒜尾,盖锅焖2分钟即可上桌享用。6 j5 q% [* T) s
大家都在看...' u* w3 |2 \6 W& o

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