【精致家常】满天星·辰——秋葵炖蛋

期待你的关注，这是第37颗星星

                                                                              

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今天是中秋节，熊大人祝大家中秋节快乐，合家幸福，身体健康。
( j# s: a5 Q4 S: N  s. L送上一道，简单好吃又健康的精致家常——秋葵炖蛋。
喵女王给它取了个特别的名字——满天星●辰。

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# B- ?  D( O/ {. f原料也简单：
鸡蛋4只；秋葵6个；牛奶适量；盐。   
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制作步骤:
第一步，秋葵洗净，切大约1厘米宽的小段。
! j3 O) C1 g/ H3 K8 ?记得掐头去尾。

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8 B4 u1 ~( o7 ~# v& Z7 Y3 s4 ^第二步，将四只鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。   
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, L0 H& o2 r" `) [第三步，放入牛奶。   
5 {' g+ |, o8 \$ f9 ^* v调匀了，会发现有很多的泡沫。


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第四步，过筛两次，去除蛋液中的杂质和气泡。   


第五步，把过完筛的蛋液倒入宽口碗中，轻轻的放入切好的秋葵。   
% B8 }2 _7 }: V8 j! S大大小小得像不像星星一样。



第六步，裹上保鲜膜，入锅隔水蒸。

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最后根据需要添加些香料就行啦。   
5 o/ [0 g' X6 e% W喵女王说好吃的不得了，每每看到喵女王喜欢吃熊大人的料理时，熊大人就感觉到欣慰。快乐其实很简单，她快乐我就快乐。
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# _9 Y. J& e+ y! F3 `# Y8 S+ I$ \把蛋炖的平滑如镜的技巧就是过筛和保鲜膜，你也试试吧。
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这道料理对于熊大人来说，还有一些不同的情感在。有包容，有期望，有责任，有方向。
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