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[菜谱交流] 零食可以自己做,吃货食谱还不快收了!

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发表于 2016-8-25 05:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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爱吃零食,可是市面上的零食添加剂太多,怎么破?要是能在家里自己做就好了!小编这就给你介绍几种经典零食,在家就能搞定,健康又美味!1 J; d; ], C/ k& z
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草莓酥 ; x: ?9 c5 J) D1 C% s
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样子好诱人有木有,菜菜都迫不及待咬上一口了!' N. c3 y% u- v; w- o& ], L
等等,还是先来看做法吧!* R  {3 z2 v% q) y

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. V9 M& H! ]7 `0 S. B) x+ H* M% ?步骤:
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1、把低筋面粉、高筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团,放在碗中,用保鲜膜封好,在冰箱里冷藏半小时。
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2、取出面后,切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。
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3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。  S: A' V  v2 g6 Z/ W

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切成这样。  R* K% k6 E/ e+ X9 J0 n
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抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味哦!)。
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面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。9 F) A% g  I+ b! c

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放入烤箱400度,烤20分钟。
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. D& H: {' X: f! h! H& C9 w最后再撒上白巧克力酱,完成!
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李子卷
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. F1 T$ B1 n; T/ `6 u% Y+ W步骤:
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) L% `  h# L0 l3 l( x1、把李子洗干净,用小勺把核挖出来。8 a4 X! f3 H0 K
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2、用烤箱400度烤20分钟。
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# F! J  h# B: t6 n; {! _2 a0 b2 l" G3 ?3 [

* X5 j9 B$ J5 u% |' ]3、放入搅拌机中打成果浆。
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4、加一点糖。
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7 b2 `8 S; H( |/ ~5、搅拌均匀后放入烤盘中(下面记得铺烘焙纸)。
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6、在烤箱中用140度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!
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7 m2 d$ u* x- X: o( u 巧克力软糖
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3 ?0 s+ [# J7 _( u; P9 Z

. t1 x% {/ _4 t' M0 q* T步骤:
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7 C: [% u# l/ `) _) |. E1、将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。
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2、在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。
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3、将面团切成条状。& p9 X  k' \. q2 n/ N

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  a" a# t- \; M0 H4、包上美美的蜡纸就做好啦!
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苹果圈 8 r( {7 `/ |" y5 y, r% x
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步骤:
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3 s5 r; Z$ C7 l1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。
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8 O' |8 U5 o- l* H! R2、把苹果切成苹果圈,没有工具用勺子和刀也行。3 `: V' h- B/ P) Q1 ?7 f7 @6 L

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7 `. E# [1 S& J- Y% J- i* ?3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。5 ^! ^0 r" u8 F- f. W2 p
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4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!
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