剁椒酱香鸡翅

剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱

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2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm

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+ c5 S( c5 y/ k老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人
但近期因为牙疼的原因
5 s' |4 y, M8 f6 U她又将她的大家辣丢之一边
% h# M9 j: y) a/ A+ R, A: I. g但看着婆婆饭不香粥不爱的样子
我的心里也在打着小算盘
9 p5 n  h# @5 L5 b怎么样有点辣又不是很上火呢
于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙
用了少许许的剁椒来调这菜的味儿
$ V7 b, v4 V% P- S( k孩子也可以接受
5 k& b2 D* s& j婆婆也从中尝到了微微辣的味儿
  x& ]# {) L1 M4 F0 y" m这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了
虽然这辣只是微微的一点辣
7 V4 ?9 o6 G6 l; z/ k6 G但对不能吃辣而言
这一点辣味决对有爱极了哦
; d7 J3 T( L- C: U( V; G朋友们喜欢的也可以参考一下
要是不爱剁椒味
, O5 N& y% w- ?/ C2 V5 N可以换成番茄酱哦
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备料：鸡翅，蒜头，剁椒，料酒，酱油，少许许的白糖（调味量的用量，按自己家人的口味来调整）
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做法：
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0 L5 S$ [( w1 C+ Q- q一：备好所用材料，锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用，另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
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二：煎至鸡翅蒜头出味，再将调好的酱汁下锅，并加入半小碗水，焖煮至汤汁稠浓即可。

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