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在这个土地都比金子珍贵的时代,能拥有一方自家的菜园,想想都是一件奢侈的事。
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但是~
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美国的梅尔·巴塞洛缪,却走了一条不同寻常的路,亲自动手在自家创造了,日后风靡世界的“一米菜园” (Square Foot Gardening)的园艺风潮。
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这位最能折腾的梅尔大爷,肯定对中国农耕文明非常痴迷和神往,自学插秧、育苗、手工种菜……画风堪比美国版的“青山老农”,洋气十足的国际潮范!
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那么,怎么才能制作属于你的一米菜园呢?- K! z( \6 f8 g- V
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1. 一米种植箱
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种植箱的深度约15厘米,长和宽各为1-1.2米。这样无需脚踩进去,在外面也能浇水,摘菜。. U; T. Z# \8 {! w
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和传统的菜园相比,一米菜园产量更大。它的产量是传统菜园的5倍还要多。4 C+ a# {6 {: D! ^) @% W
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/ Q: S- F; U# D, ^" b9 }9 M2. 梅尔混合土* G3 i ^& o; u4 v
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! f7 T$ \1 Z, Z& _( H' s1 {; i5 T8 S 梅尔自制了“梅尔混合土”,让土壤更适合蔬菜生长。梅尔混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔、沙石组成,能用上差不多10年的时间。- I2 M& J/ l$ n$ ]
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3. 你想在一米菜园里种什么?( x" V. G. {) B8 Z
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3 t N/ l+ o8 N$ f' O; H' m8 K 想在一米菜园里种什么,将是一个非常有趣的过程。" H6 r% s' k9 N. Y; N
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在做好的箱子上放上隔板,每个格子大约30厘米的距离,这样看上去更整洁舒服。每个格子可种上一种蔬菜。7 {3 N7 F9 P# c" K- `$ X
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: W: M0 u; M, F/ E 梅尔大爷还推荐了26种蔬菜:0 D6 B1 W. l+ ]& R$ }/ n
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: m) o& o) F0 x; h4. 接下来就是育苗了+ ^, \' x" k) P" r" Y. t
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一米菜园的蔬菜无需除草,只要浇水就可以了,非常方便,浇水最好用喷洒的方式、
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( A$ S" r3 G' J% t9 Z% }* b X5 L( x5. 享受收获的喜悦/ d( L+ t8 b/ |) J' |! p
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& ~$ J1 D7 W4 Q( o7 B 最开心的事,莫过于自己亲手种植的蔬菜,到了收获的那一刻。但要注意,在摘取的时候,要小心不要伤害到植物的根系。8 n8 |0 Z2 ? g$ f5 U0 S7 Z- v+ {
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而对孩子们来说,捧着自己亲手种出来的蔬果,估计再也不会挑食了!把1米菜园垫高,爷爷奶奶不用俯下身子,也可以轻松种菜啦~7 v5 i- G2 d0 B: } p4 p( L8 G9 J9 C
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“一米菜园”,从美国走向世界* @5 d0 V9 {5 e# }" O
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“一米菜园”从诞生到今天,已有将近40年的历史。2 _4 v {: w5 d" R* o: X( J
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7 ]+ z. w# Y R9 y! l8 q' H 多年前,身为土木工程师的梅尔大爷还是年轻人的时候,周末喜欢玩园艺。他发现传统的单行种植难以管理,且浪费时间和投入。经多次实验,他发明了1米X1米的种植空间,并改良了土壤,成功开发了一套园艺方法——“一米菜园”(Square Foot Gardening)。% C* e A# @# G: C+ e$ e
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一米菜园的优势在于:只用原先20%的种植空间,就能获得100%的收获。
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2 U# ?/ l% D+ S 一开始,《一米菜园园艺秀》连续多年在电视节目上播出,是迄今为止美国收视率最高的园艺节目,梅尔爷爷收到了美国各地成千上万的园丁表示感谢的来信。' x6 W% S! [5 D$ ^0 p: I
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梅尔还通过一米菜园全球培训中心,将一米菜园介绍给了世界各地的人道主义机构和领袖人物,推广到了发展中国家,让数百万营养不良的贫困百姓从中受益。
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, x" i- N3 n, W 这个全球推广计划从非洲延伸到了亚洲、南美,被非营利性人类公共利益团体公认为是一个“巨大的成功”。
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7 p& `) E3 k# L: T- Z" A 目前,梅尔大爷的一米菜园已被全世界超过100万的园丁所采用。
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种菜,要从娃娃抓起!
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一米菜园并不止于园艺空间的利用、健康蔬菜的种植,更是寓教于乐的理想方式。
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) W" H; V& O! N" v3 Z 从2010年起,梅尔·巴塞洛缪在传授一米菜园的同时,开始计划为孩子们编写一本园艺的书。因为孩子们喜欢和土地玩耍,喜欢看他们栽培的植物长大,变成可以食用的蔬菜,他们满怀的热情让一米菜园有了更丰富的生命力。
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通过一米菜园,爸爸妈妈、老师们可以和孩子一起在亲近自然、利于生长和学习的健康环境中,体验种植的乐趣和生活的美好。# \; X& ]3 L- V, _
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一米菜园,不仅大人们能从中获益,孩子们更可以从中学习到:科学、生态学、植物学、数学,甚至艺术、设计、语言、逻辑,还有园艺知识、健康饮食习惯,乃至节约用水、爱护环境、自给自足的精神等等……
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从种植到收获,对大人和孩子而言,都是一个幸福感爆棚的过程!
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4 @ q# y& H S4 j! c 不管你心不心动,反正为了子孙后代,我已经是被彻底打动了!让你的家人和孩子们一起来体验,做一个开心“农夫”,种一家人的放心蔬菜吧~3 N( {" j) {: _+ E2 d
% t5 F- [( p% {7 i来源: 美国生活在线
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