食品药品监管局：冬虫夏草毒性堪比砒霜(图)

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　　常年以来，冬虫夏草都被人们普遍当作进补佳品。不过，食药监总局发布的一份调查显示：冬虫夏草的毒性竟堪比砒霜！
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1 ]5 B9 S; M" r5 t) y' Z 　　2月4日，国家食品药品监管总局发布了一则《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，全文如下：

　　近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9mg/kg。

3 B  `# c7 ^/ @3 v4 ~ 　　冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。

- H- ]/ T$ c8 B+ \2 ^ 　　为什么冬虫夏草这种天然中草药会发生砷过量？过量摄入砷会对人体带来什么危害？

　　无处不在的砷

　　砷（化学符号As）俗称砒，是一种广泛分布于自然界的非金属元素。
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+ u# I& `) t/ ]) J* [% O 　　砷不算人体的必需元素，但由于其广泛存在于地表、水、大气、食物及生物体内，不可避免地会被人体摄入。

4 T( X( ^4 T0 m2 r" G 　　砷有一定的药用价值，在2000多年前曾被传统中医用来治疗银屑病、梅毒等疾病。被称为“雄黄”的三硫化二砷，是传统中医理论中很重要的药材，可用于治疗癫痫、牛皮癣等。

　　砷超标案例屡见不鲜

5 k7 f6 I) K9 b 　　由于砷广泛存在于自然界，尤其是水和土壤中，因此砷超标的案例并不罕见。除了此次的冬虫夏草，此前也曾发生过多起砷超标事件：
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3 r5 w# }/ x6 l0 }) j+ \, H# o2 S5 o 　　饮用水：近年来，由于环境破坏，一些地区的地下水发生了砷污染，导致井水、自来水等居民饮用水砷超标的现象屡有发生。
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8 y9 G+ M( E, H: W0 t/ w! Z) `' g 　　水产品：工业排放会导致海水、河水中的砷含量提高，进而影响海带、鱼虾等水产品的砷含量。每年国家质检局的抽检中，都会发现水产品砷超标的案例。
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* T- k; G* C* f5 l 　　牛黄解毒片：2013年，英国药品和健康产品管理局及瑞典国家食品安全局，相继在同仁堂牛黄解毒片中发现过量的砷。

　　维C银翘片：2013年，央视曝光，广药维C银翘片中发现砷汞超标。


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