土豆这样做，好吃得能把碗底舔干净！

土豆是很常见的家庭食材
其中的蛋白质比大豆还好
吃厌了焖土豆和清炒土豆丝
不妨学着这样做土豆
- U+ L& r/ X' h5 |好吃得能把碗底舔干净！
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8 j6 j6 K: b0 K' g; i新奥尔良烤土豆
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食 材
9 j, D* ^# F' P7 e. D土豆、芝士片、肉沫、盐
做 法
% a! x$ R$ c- m% n9 r0 A8 Q/ C# ?１、将土豆带皮洗净后，用到切成片，注意不要切断

8 m* @* a# p+ c２、将芝士切成薄片，塞入土豆片的缝隙中
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３、将装好的土豆放入烤箱中烤２０分钟左右，然后拿出

４、撒上调味品和肉沫、葱花、烤肉料等，放入烤箱再烤５分钟左右即可
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葱香煎土豆

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食 材  
土豆（小个的）、盐、香葱。
做 法
1、将土豆削皮待用，香葱切成小粒
$ z% U  C4 A8 ], h4 c5 J 2、将削皮的土豆煮熟，然后切成小块

3、热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了

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: m% c$ r( d* ^芝士培根焗土豆
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5 F1 Z# ~9 \  x 食 材
- X) |: O! W- R% g  ~+ L1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量
. u# R# \2 ]( ~( ?6 ~ 做 法
1、将土豆搓洗干净，然后将外部涂上油，放入烤箱烤20分钟后拿出备用

2、将烤好的土豆对半切，挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。

3、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。一个个香喷喷的芝士培根焗土豆皮就做好啦，方法简单又美味！

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+ V* q  j1 n+ n$ _6 L) Z香煎土豆饼
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3 e5 L, ^% e, r% _4 ^' i 食 材
土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。
做 法
6 O: _/ ]  @! U* c  d& f1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀
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) a9 t3 d2 q+ e, \2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。


8 }3 o. H0 }1 d- _３、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦
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芝士培根薯球

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  食 材
5 N0 i# Y* v# O; K- q土豆 3个(拳头大小)、奶粉 25g、淡奶油 15ml、糯米粉 1大勺(冒尖)、玉米油、面包糠 适量芝士 适量、盐适量、胡椒粉适量、芝士粉 适量。
- V) L; u% Z! g. s 做 法
1、将土豆切成片或者丝，放入微波炉或者蒸锅中蒸熟，然后压制成泥，放入盐等调味品
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2、将土豆泥里面加入糯米粉，培根。芝士条和葱花等自己喜爱的食材，并搅拌均匀


3、然后将搅拌均匀的食材揉成小丸子
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% s. @% L6 ^" c9 ~2 F* @6 I  4、面包糠里滚一滚，油锅微热后就可以炸小丸子了，当四周都炸至金黄色的时候，就可以控油捞出，装盘食用啦




炸薯条



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( V! m7 I. K# O. U  y5 _8 ~( m1 J 食 材
土豆、番茄酱（芝士酱）、盐。
做 法
+ w$ e0 u; T* L9 {1、将土豆洗净削皮，切成条状待用
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２、将条状土豆条控干，炸熟后放入冰箱进行冰冻
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３、在需要的时候，就可以从冰箱冷冻层中取出，在油锅中进行炸制了
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, D, b- |1 {+ H% Q+ ?* N4 n$ e1 \４、在炸好的土豆条上撒上盐和葱花，沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以食用了

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