马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
来源:养生中国(ID:YANGSHENG-CN)/ C& h* W4 a E/ w. f; U
; q/ i5 {0 L/ Q# A6 t
8 _4 N, n6 P9 D. x3 o4 } 阿尔兹海默症,俗称“老年痴呆”,这是每一个儿女都不希望发生在父母身上的病症。预防老年痴呆,要从40岁开始!
# `; {+ d0 R( N2 ^
2 a! {" o" h6 n8 N; J/ J0 x) z) x& i( q4 s( o: a
年纪越大,患病率越高- L6 c4 u8 ]0 N5 c! r! c
" w2 X" g- ?+ B6 y; t- a3 x2 J" A4 L) t( u" M+ i
% P' g$ o) b( g& } 阿尔茨海默症俗称老年性痴呆症,是一种脑部神经退变性疾病。年龄每增长5—10岁,患病率增长一倍。目前,全世界老年性痴呆患病人数以每20年翻一倍的速度在增长。 ; i7 D g, b9 k: r) Q- j, A
) {! ]- Y2 m& F0 b1 Z+ x
S- }6 o: J( j; [+ G. V \( y轻度阶段:患者会显示出记忆力减退;
3 s9 E7 }& s3 I$ c# v9 ]3 @3 x
" u$ k# E# i$ d- a
! Y1 s4 A( F3 L1 {% R
& C" O+ w8 F6 x+ C! x/ O40岁后警惕老年痴呆/ o( @# N: |; E2 g) Y
8 T& r+ r) s& O4 ]
6 O" @: t4 [) M* c: K; A+ `0 K" z
( }! }4 i/ K$ D
65岁是老年性痴呆的高发期,疾病往往潜伏10—20年,因此40岁后就应开始关注和警惕老年性痴呆。40岁以后,家人和自己要了解并关注生理、心理变化。 / {9 [2 Z! V8 b% G" x1 U
0 ~3 q7 x) n) P( L5 U# h$ B) n
/ W# m7 c% ]; h' G# t% R2 L
40岁后每周一碗,健脑防痴呆1 b. ]% c6 {6 H5 @4 _" e
有研究表明,除了运动和用脑,配合适当的饮食,对于健脑预防痴呆也很有帮助。专家推荐香菇花生核桃煲鸡脚来健脑护脑。$ s# ?' W5 u; S
! W# z* c4 k5 h4 |9 Z! t3 Q$ [
花生,味甘,性平,具有健脾养胃、润肺化痰的功效。鸡脚富含胶原蛋白,具有美容护肤的功效。香菇能提高人体免疫力及延缓衰老;生姜温中和胃。 ( g) T4 F: a, J3 ~
' m D9 C! B7 H1 S+ A1 n
而且核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
. C4 {5 C4 K+ F5 K' y- ]( {( i 核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
% l/ u4 f" d/ x. s; H: y# O" Y4 \香菇花生核桃煲鸡脚0 _ N) O; q: T; P! _, E. ]
2 }# I7 u X; o2 F W8 X
4 e j0 C! m! n. B% E
材料:香菇4朵,花生30g,核桃肉30g,生姜3片,鸡脚250G,猪腱子肉250G,蜜枣2颗,陈皮 " S' H& v6 o' `9 {; {+ w+ [0 I: m9 D. W
做法: 1、鸡脚和猪腱子处理好后凉水下锅,加姜片,焯水; 2、焯好后过清水洗净沥干,保留姜片; 3、陈皮、核桃、花生、蜜枣等用清水洗一下即可; 4、香菇提前用温水泡软; 5、把备好的2、3、4中的材料入锅,加入适量清水; 6、煮开后移入电饭煲中,用煲汤模式煲约两小时左右(用电饭煲方便,如果家里有砂锅,用明火煲,汤更靓啊); 7、食用前加盐调味即可。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-29868-1-1.html 谢谢 |